микровълновата

Да, приготвянето на яйца на котлона е достатъчно лесно, но микровълновата фурна може да свърши работа, ако нямате бързо бързо или просто се чувствате мързеливи, когато ги тествахме по четири различни метода в Домашната кухня, нашите обекти в нашият сляп тест предпочете обезкървени и твърдо сварени яйца в микровълновата печка над тези, приготвени на котлона!

Независимо дали сте в настроение за бъркани или сушени яйца, можете да разбиете яйца с няколко кратки удара от всеки стил.

Приготвяне на бъркани яйца в микровълновата печка

В сравнение с това, което правите От печката, сръчността на микровълновата печка е по-вкусна от счупения омлет, така че можете да абсорбирате нещо, за да видите повече обем.

  1. Счупете две яйца в чаша Добавете тире мляко, ако искате да е по-гладко.
  2. Разбийте, за да комбинирате.
  3. Микровълнова печка за 2 минути при висока температура, спрете и разбъркайте на 30 секунди.

Приготвяне на яйца в микровълнова печка

Getty Images снимка на клуба

Докато белите не са напълно увити около яйчния жълтък, както при метода с джакузи, нашите тестери предпочетоха тази микровълнова версия заради перфектно приготвената им текстура.

  1. Напълнете купа или чаша с 1/2 чаша вода и натиснете яйцето, за да сте сигурни, че е потопено.
  2. Използвайте върха на ножовете, за да държите леко в средата на жълтъка.
  3. Опаковка с найлоново фолио и микровълнова фурна висока 1 минута.

Производство на яйца със слънчеви страни в микровълнова фурна

Това е най-бързият метод, който сме опитвали, с по-малко от минута време за готвене.

  1. Напръскайте микровълновата с готварско или леко мазно масло.
  2. Разровете джоба върху чиния и внимателно пробийте жълтъка с върха на ножа.
  3. Микровълнова фурна висока 45 секунди.

ТИП: Вашият жълтък може да изглежда течен и малко термично обработен, но вероятно може да бъде приготвен. [19659906] Готвене на яйца в микровълнова печка

Getty Images ToscaWhi

Друго предимство за микровълновата фурна: Нашите дегустатори наистина оцениха тези яйца от традиционните твърди яйца и похвалиха „петнистия жълтък“. Не забравяйте обаче да намалите наполовина енергията на микровълните. За първи път опитахме този метод с пълна сила и яйцата експлодираха!

  1. Гответе купа с вода (достатъчно дълбока, за да потопите яйцето) в микровълновата фурна за 3 минути.
  2. Леко пробийте дъното на яйцето с предпазен щифт или пета, за да предотвратите експлозията на яйцата.
  3. Поставете яйцето в купа с гореща вода, покрийте го с чиния и настройте микровълновата печка на 50% мощност за 4 минути. Ако харесвате леко неспокоен жълтък, извадете яйцето и го обелете.
  4. Ако искате да готвите повече, оставете яйцата във вода за 2 минути преди обелване.