Всички просто обичат тази торта. Това е фантастично и можете да го приготвите бързо. В нашето семейство рецептата за това ябълково дърво се предава по наследство, защото няма по-добро от него!

100-годишен

Имаме нужда от:

40 dkg обикновено брашно

1/2 бакпулвер

15 dkg пудра захар (давам по-малко, 70 g е достатъчно)

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

2 супени лъжици мляко (ако поставите 2-3 супени лъжици бяло кисело мляко или заквасена сметана вместо мляко, дори нямате нужда от яйца и няма да го разпознаете като резултат)

Пълнене:

1/2 опаковка - ванилова захар

на вкус захарен кристал и смляна канела

Приближаване:

Пресейте брашното на дъска, смелете маслото в него, смесете бакпулвера и захарта.

Добавете яйца и ако тестото е твърдо, добавете 2 супени лъжици мляко. Ако нямате яйца, добавете към тестото 2 супени лъжици заквасена сметана или бяло кисело мляко.

Ние обработваме всички тези съставки за тесто и ги разделяме на две равни части.

Разточваме една част и я прехвърляме с валяк върху намазана с масло и покрита с брашно лист (аз използвах листа с размер 36 × 26 см, но лесно може да бъде по-малък).

Помогнах си с хартия за печене, където нарисувах необходимия размер според листа за печене и разточих тестото върху хартия. С помощта на хартия и валяк сгънах тестото в чиния.

Поставете настъргани ябълки върху тестото, поръсете с ванилия и кристална захар и все още канела. Поставете втората част от разточеното тесто върху ябълките, набодете с вилица и печете в предварително загрята фурна до около 200 градуса, докато тортата хване розов оттенък.

След изпичане и охлаждане поръсете с пудра захар и нарежете.