При хората съществуват два вида крайности. Първата крайност е, че хората се опитват да спазват диетата на 100%, не се отдават на нищо и да кажем, че ядат само „здравословна“ храна. Втората крайност е, че хората ядат само бързи храни и имат дългосрочен нездравословен излишък на калории.

качите

Накратко, и двата случая са лоши. Ако сте привърженик на здравословното хранене, това не означава, че част от дневния ви калориен прием не може да идва от „нездравословна“ храна. Знам, че имате чувството, че ако сложите нещо нездравословно, то автоматично преминава в мазнини.

Може би гледате затлъстели хора, които ядат бургери, и си мислите, че ако ядете този хамбургер, автоматично ще спечелите, да речем, 10 г мазнини. Това обаче са глупости и нищо не съществува. Натрупването на мускули или мазнини е дългосрочен процес, който е резултат от дългосрочен калориен излишък.

По този начин само нездравословната храна няма да ви накара да напълнявате. Фактът, че натрупвате мазнини, се дължи главно на факта, че консумирате повече калории в дългосрочен план, отколкото консумирате ежедневно. Разбира се, това зависи от съотношението на отделните макронутриенти (протеини, въглехидрати, мазнини), но винаги ще наддавате само на база калориен излишък.

Ползи от "нездравословно хранене"

Изтъкването на ползите от нездравословната храна в мрежата относно здравословното хранене е парадокс, но ще посоча няколко от предимствата.

Благодарение на "мамят ястия", вие ще останете мотивирани. Дали е така. Ако работите ежедневно и нямате с какво да се възнаградите, тогава мотивацията ви постепенно ще спадне, защото ще разглеждате спорта само като упорита работа и нищо друго. Така че, ако се храните здравословно и вашият калориен прием е разделен на, да речем, 6 хранения, тогава едно хранене може да бъде точно това, което чувствате, без да се обвинявате за нещо.

Въпреки че пиша, че можете да хапвате "всякаква" храна, винаги ще бъде 100 пъти по-добре да вземете 500 ккал бургер, който съдържа протеини, въглехидрати и мазнини, отколкото да приемате същото количество калории, да речем от сладолед, който съдържа само захар и малко мазнини.

Като се отдадете на едно измамно хранене на ден, ще запазите мотивацията си максимално и ще имате по-голяма ангажираност към целите си. Едно измамно хранене наистина не прави нищо с вас, а напротив, просто ви вълнува и мотивира.

Друга причина да включите измамни ястия в ежедневието си е, че просто трябва да набавите тези калории отнякъде, за да натрупате мускулна маса и сила.

Ако трябва да приемате около 3000 ккал на ден и вече знаете в края на деня, че единственият начин да постигнете това е да посегнете към висококалорична нездравословна храна (да речем пица 700 ккал), тогава не се колебайте да го направите.

Разбира се, би било идеално да ядете вкусни и здравословни органични храни, на които бихте се насладили и да постигнете целта на здравословното хранене. Тези храни обаче често са скъпи и ако искате да качите мускулна маса, е напълно възможно много пъти да се наложи да претърпите незначително зло под формата на „мамени ястия“, за да отговорите на калоричния излишък.

Какво ще кажете за ядене на „мамени ястия“, ако искате да изгаряте мазнини?

Напълняването или отслабването винаги е резултат от излишък или дефицит на калории, но дали натрупвате мускули или напълнявате зависи и от това какви калории консумирате. По този начин това зависи от съотношението на отделните макронутриенти, но също така и от тяхното качество.

Разликата е дали приемате 2000 kcal от качествен суроватъчен протеин или трапезна захар. Следователно качеството също има значение, тъй като някои храни съдържат и други вещества като. фибри, които намаляват приема на енергия в тялото от тялото, не абсорбирайки енергия от него. Също напр. няма значение по отношение на енергийната употреба за тялото, дали усвоявате да речем 500 ккал мазнини или протеини, защото тялото се нуждае от повече енергия, за да смила мазнините.

Сега ще се обърна към начина на „измама“, ако целта ви е да изгаряте мазнини. Все още можете да ядете едно малко измамно хранене на ден, но се опитайте да го запазите сериозно малко. Можете да опитате подхода 90/10, което означава, че 90% от калориите ви отиват ежедневно от здравословни ястия и 10% от измамни ястия.

Независимо дали искате да трупате мускули или да изгаряте мазнини, не е нужно да се притеснявате, че ще ядете или забавяте напредъка си, като ядете по един мамят на ден. Въпреки това, при отслабване е лесно да се постигне необходимото количество калории дори от здравословна храна и следователно няма причина да се яде мамяща храна за допълване на калориите. Все пак е полезно да включите едно малко измамно ястие в диетата, когато изгаряте мазнини, за да бъдете мотивирани и да продължите напред.