Репутацията на овесена каша е скучна, но далеч не е такава. Разбира се, овесът е лек, но именно това го прави идеалното платно с експеримент. Те могат да бъдат сладки или пикантни и могат да готвят или не, но каквото и да правите, вашите овесени ядки винаги ще имат доста изненадващ вкус. С малко креативност най-после можете да се храните лесно всеки ден, без да сте сити.
И защо не го искате? Овесените ядки съдържат хранителни вещества като фибри и протеини, което означава, че ще бъдете заредени с енергия до следващото хранене. Освен това е лесно да се подготвите за домашни готвачи без опит. Ако сте сигурни, че ще добавите други вкусни, хранителни спредове, които съставляват пълноценно хранене (като плодове или зеленчуци, протеинови източници като гръцко кисело мляко или пържени яйца и здравословни мазнини като семена или ядково масло), регистрирано диетично твърдение ежедневието.
Независимо дали ядете овесена каша всеки ден и търсите нови идеи, за да я овкусите, или искате да започнете да ядете по-често, това са най-добрите начини да я запазите вълнуваща. Ако добавите тире какао на бакпулвер, трябва да опитате тези идеи възможно най-скоро.
Започнете да експериментирате с различни видове овес.
Първо, има не само един вид овес, има няколко. Стоманени разфасовки, бързо приготвени, старомодни - тези сортове имат различен вкус и вкусен собствен начин. Например Steel-Cut мирише на ориз, което е чудесно за успешни ястия с ризото, но не е толкова добро за овесени ядки. От друга страна, старомодният овес е идеален за всичко, което искате да накиснете за една нощ. Ако обаче искате бързи, неподготвени овесени ядки (като зърнени храни), вие сте добре подготвени с бързо приготвящи се овесени ядки. Не се чувствайте обаче обвързани с тези сдвоявания. Не се страхувайте да експериментирате с различни видове овес по начин, който според вас би имал добър вкус.
Опитайте печени овесени ядки - чудесно е за готвене!
RD, собственикът на Tasty Balance Nutrition казва САМО. „[Това] е основно гювеч, който предлага по-твърда версия на овесена каша“, обяснява той, което обяснява, че е чудесно за готвене. Лесно се реже и дори по-лесно по пътя към вратата. И рецептата се равнява на броя порции, така че можете да имате достатъчно за цяла седмица с един удар. Опитайте тази рецепта и започнете.
Оставете вашите овесени ядки да вкусят като любимия ви десерт.
Има толкова много страхотни рецепти с десертни овесени ядки. Обичате морковена торта? Има рецепта за овесени ядки, която има добър вкус. Същото важи и за чийзкейка с ябълков пай и много други.
Или придайте пикантна нотка на закуската. „Овесените ядки не трябва да са сладки“, казва Ейми Горин, MS, RDN, собственик на Amy Gorin Nutrition в Ню Йорк, казва САМО: „Има толкова много начини да го направите вкусно“. Ако искате да приготвите голяма, обилна овесена каша, това е толкова лесно, колкото да готвите стомана, приготвена в акули, вместо във вода. Може да се яде под формата на купа и да се гарнира с пресни зеленчуци и яйца, или да се направи от супи като оризова каша, вид каша, който е често срещан в Източна Азия. Или можете просто да премахнете обикновена купа овесени ядки и да ги харесате преди погребението. Горин обича пестото с пръски, но наистина можете да използвате каквото искате.
Когато се съмнявате, щипка какао на прах никога няма да навреди.
Както Gorin, така и Pine препоръчват да добавите нотка какао на прах към овесените ядки, ако имате нужда от нещо друго. Това е супер лесно и превръща сутрешния ви овес в шоколад.
Или се насладете на кафе и вземете кофеин и закуска едновременно.
Харесва ми идеята за овесена каша лате. Придава ви кофеин, напълва ви и има невероятен вкус. Можете да надуете плодовете по различни начини - или добавете малко еспресо брашно (което е фино смляно) към овеса по време на варенето, или го допълнете с тире еспресо или сварено кафе. Във всеки случай закуската ви вероятно ще бъде страхотна.
Добавете малко протеин.
Добавянето на яйчен белтък към овесените ядки е супер лесен начин да увеличите съдържанието на протеин и да направите текстурата му ярка и пухкава. Ако го направите, добавете по една овца на яйце, след като те бъдат свалени от огъня (ако ги добавите през топлината, яйцата могат да се разпаднат). След това добавете овеса си на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато светне, което отнема около две до три минути. Опитайте тази рецепта, за да започнете.
Не забравяйте овесените ядки за една нощ.
Ако харесвате овесена каша, но мразите готвенето, помислете за овесена каша. За целта просто комбинирайте овеса с влажните си съставки и ги оставете да престоят една нощ. Те са пълни, вкусни и готови за ядене, когато се събудите.
И ако харесвате яйчен овес, опитайте зърнени храни.
Ако обичате студен овес, но не забравяйте да го поставите за една нощ над овес, зърнените храни може да са точно за вас. Мюслито е просто суров овес, понякога с ядки или сушени плодове или семена, винаги покрит с нещо влажно като мляко или кисело мляко. Можете да го добавите с мляко и да го изядете веднага, или можете да накиснете и да копаете бързо (10 минути трябва да са повече от достатъчно време).
С тези трикове с овесени ядки никога не ви омръзва закуската.