изсушим
Сливите са вкусни прясно набрани от дървото, но и изсушени. В това състояние освен директна консумация, те могат да се използват и в много рецепти. Процедурата за сушене на сливи е много проста. Как се сушат сливи във фурната?

В статията, която прочетохте:

  • Процедура за сушене на сливи
  • Какво е необходимо
  • Колко време ще отнеме

Процедура за сушене на сливи

Измиване

Преди да можете да изсушите сливите, първо имате нужда от тях измийте старателно. Накиснете ги в по-топла вода за няколко минути, която изсипете в купа или направо в мивката (наистина я почистете предварително).

Сушене

Извадете вече измитите сливи от купата и разстелете ги върху кърпа. Оставете ги добре да изсъхне.

Камъниране

Щом всички плодове изсъхнат, приближете се към тях пейджинг. За целта хванете всяко кубче с две ръце, разкъсайте го с пръсти и издърпайте кубчето.

Поставете във фурната

Костни сливи разстила се върху чист лист за печене или в ниско гърне така че да не се припокриват и топлината да отива все пак. Включете фурната на температура само около 50 градуса.Поставете чинията в нея.

Сушене

Сушете при постоянна температура за около 4 часа. След това изберете плочата със слива и оставете да се охлади за кратко. Тогава върнете го във фурната, но този път вече се е затоплил до 70 градуса по Целзий. Трябва да се внимава много с температурата.

Твърде високата температура ще унищожи техния аромат и сливите също ще освободят всички сокове, така че след изсушаване остава само нещо каучук, което няма да бъде атракция за консумация.

Извършете втората фаза на сушене за около 3 часа. Тогава сливите са още горещи залейте с малко вода и оставете да изсъхне за известно време.

Съхранение на сливи

Поставете сините сливи в чаша и Съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място. Така че е идеално за това килер. Друг вариант е да ги замразите.

Какво е необходимо за сушене на сливи?

  • купа с гореща вода
  • хавлиена кърпа
  • ламарина
  • фурна с оптимално избрана температура
  • чаши за съхранение

Колко време ще отнеме?

Общото време на сушене на сливите ще бъде около 8 часа. Сушенето протича на два етапа, между тях е необходимо да се изчака, докато сливите изстинат. Ще отнеме друг път да ги поставите в подготвените чаши и да ги съхранявате. Накратко - ще ви трябва цял ден, за да изсъхне.

Какви ще са разходите за сушене на сливи?

Сушенето на сливи няма да ви струва нищо, освен ако не преброите енергията.