Може да се каже, че кофеинът е най-популярното лекарство в света. Разбира се, думата "наркотик" може да звучи пресилено, но все пак може да ни изрита, насърчи и ни даде добър старт. Намира се в няколко напитки, но най-много го свързваме с кафето.
Често обаче се споменават негативи във връзка с кафето и приема му, един от които е, че се предполага, че има диуретичен ефект и дехидратира организма. Вече можем да ви кажем, че това е МИТ, който остава в обществото девет десетилетия.
Мит, основан на проучване от 1928г
Семената му са засети в проучване на Лорънс Армстронг от Университета на Кънектикът, проведено през 1928 г. Американецът установява, че ако човек не приема никакъв кофеин в продължение на повече от два месеца, тогава половин милиграм кофеин на килограм тегло (45 милиграма на 90 килограма човек) може да предизвика "значително" засилване на необходимостта от уриниране.
Проблемът обаче беше, че цялото това изследване беше проведено само на трима (3!) Души, така че резултатите от него са съмнителни. Е, и за да влоши нещата, той изобщо не каза нищо за обикновените кафе машини и както се оказа по-късно, кофеинът вече изобщо няма диуретичен ефект върху тях.
Редовните кафеварки са напълно добре
Само след четири или пет дни пиене на кафе, първо се появява малък диуретичен ефект с милиграм кофеин на килограм телесно тегло, т.е. при двойна доза, с която е използвано изследването. След няколко дни то напълно отстъпва.
„Ако редовно пиете по няколко чаши кафе на ден, малкото количество кофеин в тях няма да ви накара да отделяте повече течности, отколкото приемате“, казва диетолог. Лиза Рен за ABC Life.
Независимо дали пиете кафе или вода, това е същото
Досега най-цитираното изследване е проведено през 2014 г. в Обединеното кралство. Едната група хора пиеше четири 200 милилитра чаши кафе на ден, а другата - същото количество вода. Изследователите измерват количеството отделена урина в продължение на 24 часа, но също така проверяват хидратацията на тялото с кръвни проби: „И те откриха, че умереното пиене на кафе има подобни хидратиращи качества като питейната вода“.
В нашия регион обаче имаме различни навици за кафе и не всеки се радва на голяма кафе напитка от 200 милилитра. Когато обаче добавяме малко еспресо с чаша чиста вода, което в основата си е стандарт, то по същество е същото. Не можем да причиняваме никакви проблеми, дори малки, на тялото.
Няма ясни доказателства
Трябва да се отбележи обаче, че това проучване се фокусира върху обикновените кафеварки. Продължава да се твърди, че може да има диуретични ефекти върху хора, които не пият редовно кафе, но това не е потвърдено. По принцип вероятно ще бъде същото като в много други аспекти: всеки трябва да опита сам.
"Доказателствата в тази област все още не са напълно ясни", каза той ABC Life. "Но ако пиете кафе редовно и не пиете твърде много, това не бива да ви дехидратира."
Спазвайте режима на пиене и всичко ще се оправи
По-рано споменати Лиза Рен тя добавя: „Ако пиете повече от четири чаши кафе на ден, може да почувствате диуретичен ефект. Но ако пиете по-малко от тях, ще бъде сто процента глоба по отношение на дехидратацията. "
И ако все още се притеснявате от предизвиканата от кафе дехидратация, няма нищо по-лесно от това да се отдадете на друга напитка няколко пъти на ден. Средностатистическият мъж се нуждае от около 2,6 литра течност на ден, а жената 2,1 литра. Ако е по-топло или сте физически изключително активни, поглезете се с още повече. Няма да развалиш нищо. Просто, не?
- Кафе като подправка Имаме рецепта за вас; Кафе блог
- Кафето помага за намаляване на симптомите на обсесивно-компулсивно разстройство; Кафе блог
- Кафе за отслабване Продуктът „мечта“ също е бил на словашкия пазар, властите са го забранили; Кафе блог
- Кафето като интересна помощ за пелин в борбата срещу нов тип коронавирус; Кафе блог
- Протеиново кафе Нестандартно нещо завладява пазара; Кафе блог