Авторът на нашите статии за добрата храна, Йозеф Колеяк, изкарва прехраната си от телевизия. Надява се скоро да може да каже и за филма. Той изнася лекции по История на театралната режисура в Академията за сценични изкуства в Прага и обича да я преподава.

йозеф

склонен съм да
Занимавам се с театър само като хоби с любители в Пухов. Адаптираме приказките, не работим много с думата - това не е силата на аматьорите. Ще го направим по-символично, по-артистично. Тогава съдиите на състезанията усещат, че децата не го разбират, но по-често се случва децата да обясняват историята на неразбираеми родители. Редовно получаваме въпроса: за каква възрастова категория деца е? Не знам, постоянно съм бебе.

Хливием
Мързелив съм и мисля, че ако всички бяхме такива, щеше да ни е по-добре. Мързелът - основата на прогреса. Не се опитвам да го преодолея, а да го използвам в моя полза. Предимството на свободната професия е, че мога да растя, когато искам, не е нужно да се крия. Лъжа, разглеждам, чета глупости. Вместо отличните домакински алманаси, които баба ми винаги е имала, аз имам интернет.

Готвенето успокоява
Жената казва, да отворим ресторант, ей, но когато съм на шейсет. Това вече не би било хоби, а работа и аз не искам това. Готвенето ме успокоява. Създавам, ще възникне нещо приятно и особено, никой няма да умре за мен, само ако аз самият. Резултатът отразява само това, което съм вложил в него. Предпочитам да готвя просто, с минимум усилия, но със страхотен краен ефект. Наслаждавам се на изненадващи преки пътища, усъвършенствани инструменти. Обичам да плюя дори когато готвя.

Пазарувам
Който обича да готви, също обича да купува и да търси съставки. Може да са по-скъпи, но който е добър, не е нужно да яде квантово. И който знае как да готви, може да използва всичко по-добре. Освен храна, обичам да купувам и дрехи. Имам изобщо по-силна и щастлива връзка с материалната култура. Историята на обличането, архитектурата, дизайна, много ми харесва. В театъра винаги предпочитах неща, базирани на красива и изискана сценография, отколкото на актьорска психологическа реализация.

аз плувам
Доста общителен съм, но плуването е момент за мен, аз съм сам там, такава медитация. Благодарение на брат ми, който е аутист, миналото лято плувах с делфини непланирано. Това е терапия, подобна на конете, само в басейн с три метра дълги плаващи бозайници. Те са много чувствителни към настроенията и безпокойството, които човек вече дори не възприема. Някои твърдят, че това е романтична заблуда, аз също отидох там много скептично. Но в крайна сметка това ми помогна, пренасочи мислите ми. Така делфините ме изхвърлиха от концепцията, че не мога да се върна на работа.

Неподвижен съм
Преди бях недохранено дете, също бях в лагер за угояване, където успях да сваля четири килограма след два месеца. В колежа бях толкова изнемощял, че хората се тревожеха за мен, бях 65 килограма. В същото време не съм аскет, не мога да се откажа от нещата, имам склонност да бъда много неподвижен. Бях ужасен пушач, който никога не може да откаже, три кутии на ден. Не знам как успях да спра преди няколко години. След това наддадох и тежах 104 килограма.

Не мога да се сърдя
Опитвам се да реша всичко веднага, дори да казвам негативни неща направо и да не го задушавам в себе си, защото тогава той винаги се замърсява и нараства до такива размери, че вече не може да се управлява. Работя в среда, в която има много такива дълги балончета. Можете да се справите с хумор или да не го пуснете. Или плувайте. С делфини.