Йодът е рядък микроелемент, който е от съществено значение за развитието на организма. Приблизително 60% от йода в човешкото тяло се съхранява в щитовидната жлеза. Присъствието му в кръвта е много трудно да се определи, тъй като концентрацията му е много ниска и освен това варира. Основният метод за насищане с йод е неговата концентрация в урината, тъй като около 80% от поетия йод се екскретира с урината.

здравеопазване

Йодът контролира дейността на щитовидната жлеза, което от своя страна има значителен ефект върху метаболитните процеси в организма. Помага да се използват оптимално калориите, като по този начин се предотвратява съхраняването им като излишни мазнини. Други ползи включват премахване на токсините от тялото и подпомагане на системата да използва минерали като калций и силиций.

Йодна функция в организма

  • регулира скоростта на метаболизма
  • повишава имунната система - стимулира и повишава активността на антиоксидантите в организма и осигурява силна защита срещу различни хронични заболявания
  • предотвратява развитието на хипотиреоидизъм (недостатъчно активна щитовидна жлеза)
  • предотвратява развитието на фиброкистозна болест на гърдата и рак на гърдата
  • осигурява създаването на здрава и лъскава кожа, зъби и коса
  • осигурява правилното развитие и движение на детето, заедно с речевите и слуховите умения
  • осигурява нормално психическо развитие, психическо равновесие и мозъчна дейност
  • стимулира хормоналната активност, която ви помага да отслабнете
  • премахва токсичните химикали като флуориди, олово, живак и биологични токсини

Йодни източници

Морска сол, морски риби, водорасли и плодове. Освен това се добавя към някои млечни продукти, минерални води и готварска сол. Според специалистите, за да има достатъчно йод, е достатъчно да използвате йодирана сол в кухнята и подходяща морска риба поне веднъж седмично.

Препоръчителна дневна доза йод

Препоръчителната дневна доза йод е различна за всички:

  • кърмачета до 4 месеца - 50 µg
  • кърмачета от 4-12 месеца - 80 µg
  • деца до 4-7 години - 100-120 µg
  • деца от 7-10 години - 100-140 µg
  • деца от 10-13 години - 100-180 µg
  • юноши и възрастни над 52 години - 100-200 µg
  • бременни жени - 150-230 µg
  • кърмещи майки - 180-260 µg

Симптоми на йоден дефицит

Недостигът на йод причинява умора, дразнене и проблеми със съня. Има повече трудности, но малцина смятат, че те могат да бъдат свързани с йоден дефицит.

Дефицитът на йод може да доведе до сериозни здравословни проблеми, включително гуша (увеличена щитовидна жлеза), умствена изостаналост и кретинизъм.

Симптоми на излишък на йод

Излишъкът на йод в организма може да причини акне, стомашни и чревни разстройства, копривна треска и конюнктивит. Ако надвишите приема си с 10-30 пъти препоръчителната дневна доза, това може да причини афти, метален вкус и рани в устата, затруднено дишане, главоболие, подуване на слюнчените жлези, кожни обриви, диария и повръщане. Това са симптоми на тиреотоксикоза (повишена активност на щитовидната жлеза).

Ако имате излишък на йод, щитовидната жлеза също може да се подуе. Симптомите на хипертиреоидизъм (свръхактивна щитовидна жлеза) са: преувеличена активност, бързи рефлекси, тревожност, загуба на тегло, треска, сърцебиене по време на тренировка или прекомерно пиене на кафе и други.