Съдържание на статията
Плодовете гуава идват от Южна Америка. Зрелият плод е с крушовидна или кръгла форма и наподобява малка ябълка по размер. Тънката твърда жълта обвивка има горчив вкус, но кремообразната, силно ароматна и сочна плът е сладка. Семената в средата са годни за консумация и също съдържат витамин С, така че е жалко да ги премахнете.
Съдържание на витамини и минерали в гуава
Гуава в 100 g съдържа 68 калории, 1 g мазнини, 14 g въглехидрати (от които 9 g захари), 5 g фибри и 2,6 g протеин, фитохимикали, флавоноиди, ликопен. Също така съдържа витамин А, В1-тиамин, В2-рибофлавин, В3-ниацин, В5-пантотенова киселина, В6-пиридоксин, В9-фолиева киселина, С до 396% НЕЧНО и К, от минерали съдържа калий, фосфор, манган, калций, магнезий, натрий, желязо, цинк, мед.
Гуава поддържа имунитет, предотвратява рак, насърчава храносмилането, антибактериален е, поддържа здрава кожа, помага срещу тютюнопушенето, поддържа здрава коса, помага за намаляване на теглото.
Гуава - 8 ефекти върху здравето
Гуава поддържа имунитета
Един пресен, около 90 грама плод съдържа повече от препоръчителната дневна доза витамин С., до 300% ODD за възрастен и заедно с медта са много добри за поддържане на правилната функция на имунната система.
Желязото и високото съдържание на витамин С в листата помага за предотвратяване на микробни дейности и предотвратява производството на слуз. Листата се използват за чай чрез добавяне на малко количество вода и кипене за няколко минути. Чаят е идеален при настинки.
Гуава предотвратява рака
Гуава съдържа богати количества витамин С и ликопен, които предотвратяват рака в организма и предпазват човешките клетки от болестта. Ликопенът е мощен антиоксидант, който има силни противоракови и антитуморни свойства и може също да прочисти токсините от дебелото черво.
Гуава подпомага храносмилането
Гуава фибрите са много полезни за храносмилателната система, тъй като служат като нежно слабително средство, което предотвратява запек, както и осигурява правилно движение на червата.
Гуавата е антибактериална
Гуава има силни антибактериални свойства, които помагат при лечението на язви в устата, кървене на венците, подуване на венците и зъбобол.
Гуава поддържа здрава кожа
Гуава осигурява много ползи за кожата благодарение на антиоксидантите, както и богатството на витамини А, В и С и каротин, които помагат за поддържането на сияйна кожа, а също така предпазват от последиците от стареенето. Ликопенът в гуава помага да се предпази кожата от увреждане от ултравиолетовите лъчи.
Гуава срещу пушенето
Консумирането на плодове неутрализира ефекта на никотина и помага на пушачите да преодолеят никотиновата зависимост.
Гуава поддържа здравето на косата
Гуава е заредена с фитохимикали, фибри, флавоноиди и основни минерали като манган, калий, мед и витамини А, С и фолиева киселина, които поддържат силен растеж на косата и предотвратяват косопада.
Гуава помага за намаляване на теглото
Гуава е един от тропическите плодове, който е пълен с фибри, ниско съдържание на въглехидрати и нулев холестерол, което е идеално за отслабване.
Гуава - ефекти върху здравето
Как да пазарувате за гуава?
Когато купувате, фокусирайте се върху зелено-жълтия зрял плод, докато той все още е твърд. Внимателно го натиснете, за да видите дали е узрял. Когато го помиришете, трябва да усетите сладникав, леко мускусен аромат. Внимавайте за повредени плодове с натъртвания.
Как да съхранявате гуава?
Гуава се съхранява в пластмасов съд в хладилник, трае до четири дни. Ако мислите, че няма да ядете гуава в рамките на четири дни, трябва да я замразите. Замразеното трае до осем месеца.
Как се обработва гуава?
Измийте плодовете, разрежете ги по дължина и сервирайте месото в кора с лъжица. Можете да приготвите плодова и зеленчукова салата от гуава.