Подобно на оранжевите си „братовчеди“ - моркови и сладки картофи, тиквите са богати на бета-каротин. Тялото превръща този антиоксидант във витамин А. "Терапевтичните ефекти за мъжете в менопаузата и върху лечението на простатата са много обещаващи, досега в изследванията", казва диетологът Мария Кленова. Според нея семената съдържат вещества, които помагат за регулиране на уринирането при уголемена простата. Те имат благоприятен ефект върху черния дроб, ставите и очите. „В някои страни тези вещества се получават за фармакологични цели главно от люспите на семената“, добавя той.
1. За подобряване на зрението
Вече около половината от тиквата осигурява дневната препоръчителна доза витамин А, която е чудесна за зрението. Помага не само да имате здрави очи, но и по-ясно зрение. Тиквата е и един от най-добрите източници на лутеин (принадлежи към групата на каротеноидите), който също има благоприятен ефект върху функцията на очите.
2. Намалява риска от рак
Проучванията показват, че ако ядете тикви или храни, богати на витамин А, помагате за предотвратяването на някои видове рак, като рак на белия дроб или простатата.
3. Подобрява имунитета
Освен бета-каротин, тиквата съдържа и редица витамини, като С, Е, желязо, всички те допринасят за укрепване на имунната система. Тялото е по-способно да се бори с инфекциите.
4. Помага на хипертонията
Наситеният оранжев цвят на тиквата също е знак, че е пълна с калий. Това е от решаващо значение за понижаване на кръвното налягане. Несолените тиквени семки също са пълни с минерали и растителни стерини, които повишават нивата на HDL холестерол (така наречените добри) и също помагат за поддържане на ниско кръвно налягане.
Проучванията показват, че по-високите нива на калий могат да намалят риска от инсулт, камъни в бъбреците и диабет тип 2. Друг бонус е, че калият може да увеличи костната плътност и да подобри здравето на костите.
5. За да отслабнете
Тиквата е богата на фибри и нискокалорична. Това означава, че се чувстваме изпълнени, без да увеличаваме общия си дневен енергиен прием. Те съдържат до около 90% вода. Ако търсите здравословна диета, тиквата, богата на хранителни вещества, е много добър избор. Повишената консумация на фибри в диетата също подпомага подобряването на храносмилателната система, улеснява изпразването.
6. Осигурява по-здравословен сън
Тиквените семки съдържат триптофан, аминокиселина, която помага да се увеличи химикалът, наречен серотонин (хормон на щастието). Освен това човек се чувства добре и комфортно през деня, защото серотонинът е ключов играч за насърчаване на добрия сън.
7. Успокоява кожата
Антиоксидантната сила на бета-каротина в тиквите противодейства на стареенето на кожата. Също така помага за намаляване на възпалението, ускорява зарастването на рани. Благодарение на повече витамини и минерали, кожата е по-здрава и спокойна.
8. Здраво сърце
Колкото повече фибри консумираме, не само храносмилането ни се подобрява, но и рискът от сърдечни заболявания също намалява. Това се дължи и на комбинация от витамин А и калий, които имат положителен ефект върху здравето на сърцето и съдовете.
- Ползите за здравето от пиенето на черен чай Убива бактериите, поддържа сърцето и подобрява имунитета
- Зеленчуци, които помагат на хора с хипертония - OZ Biosphere
- Подобрява храносмилането, помага при отслабване и понижава холестерола в кръвта
- Чудотворен домашен мехлем, който всъщност лекува камшик при възпаление на ушите, абсцеси в гърлото, зъбобол и
- Чудотворните и евтини зеленчуци помагат при отслабване