В статията ще намерите:

Витамин Витамин

Да да! Гуава е тропически плод, който непременно трябва да опитате! В допълнение към приятен сладко-кисел вкус, той съдържа много витамини и други активни съставки за нашето здраве. Още не сте чували за този плод? Затова не се колебайте и продължете да четете.

Описание

Guave, от лат. psidium guajava, е тропическо растение, което расте на височина от 4 до 11 метра. Тя много обича топло и слънчево време. Плодовете на гуава имат крушовидна форма. Отвън са покрити със зелена и мека кожа, а отвътре са слабо червени с бели семена. Зрялата гуава е мека на допир. Вкусът на гуава е сладко кисел и много освежаващ в топлите дни.

Знаете ли, че?….

StressFix е иновативен продукт пълен с билки, витамини и минерали предназначени да прочистят съзнанието ви от стреса, да намалят въздействието на психичните заболявания и в същото време да имат пълноценен сън?

Произход на плода Гуава

Гуава идва от район, който се простира като широка ивица от Мексико през Западна Индия до Бразилия. Тук вероятно се отглежда от много дълго време. Испанецът Гонсало Фернандес де Овиедо споменава в своята история на природата през 1526 г. култивираните сортове, отглеждани от индианците. Испанците донесоха растението във Филипините, а португалците го внесоха в Индия. Първите търговски плантации от гуава са създадени във Флорида през 1912 година.

Характеристики

    Подпомага нашата имунна система Защитава клетките в тялото ни от свободните радикали Помага за предотвратяване на рак Детоксикира тялото ни Осигурява на хората енергия Почиства дебелото черво и тънките черва Успокоява нашата нервна система Намалява високото кръвно налягане Намалява холестерола Подпомага храносмилането Подходяща добавка за отслабване нашата кожа Профилактика срещу грип и настинка Подобрява метаболизма Помага за отказване от тютюнопушене Съдържа големи количества витамин С Освежава цялото тяло и унищожава умората Има антиоксидантно действие Поддържа здрави кръвоносни съдове Унищожава токсините Осигурява здравето на костите и кожата (слабително действие) Съдържа повече калий от бананите

Хранителни стойности

Гуава съдържа вода, въглехидрати, протеини, фибри, мазнини, желязо, калций, цинк, мед, магнезий, фосфор, калий, селен, натрий, манган, омега 3, омега 6 ненаситени киселини, витамин А, В, С, Е, К, бета-каротин, фолиева киселина и пантотенова киселина.

В 100 грама гуава съдържа:

  • 273 kJ
  • Kcal - 65
  • Протеин - 2,8 g
  • Въглехидрати - 16,7 g
  • Фибри - 5,8 g
  • Мазнини - 1,1 g
  • Вода - 73 g

Минерали (в 100 g гуава):

Ако се грижите за психическото и физическото си здраве, трябва да обърнете внимание. StressFix тя идва като революционна промяна в грижите за душата, ума и в крайна сметка за тялото.

Състав:

  • Медена роса (250 mg), Лавандула150 mg), Валериан100 mg), Калифорнийски слънчоглед100 mg), Маракуя100 mg),
  • Витамин В2 (1,2 mg), Витамин В6 (2,2 mg), Витамин В9 (400 ug), Витамин В12 (4 uq), Витамин D3 (600 I.U.), Витамин Е (10 mg),
  • Магнезий (200 mg), Цинк (12 mg), Желязо (6 mg),

Желязо 0,44 mg Цинк 0,3 mg
Калций 19,7 mg Мед 0,35 mg
Магнезий 21 mg Омега 3 киселини 135 mg
Фосфор 42 mg Омега 6 киселини 290 mg
Калий 430 mg Натрий 2,4 mg
Селен 0,7 ug Манган 0,31 mg

Витамини (в 100 g гуава):

Витамин А 610 mg Витамин К 2.6 ug
Витамин В1 0,19 mg Бета каротин 388 mg
Витамин В3 1,4 mg Фолиева киселина 55 ug
Витамин В6 0,2 mg Пантотенова киселина 0,7 mg
Витамин Ц 240 mg Витамин Е 240 mg

* Обяснения: Макроелементите и микроелементите са дадени в mg, ултратрацесните елементи в mg. За мастноразтворимите витамини често се дава единица IU:

  • Витамин А: 1 IU е биологичният еквивалент на 0,3 mcg ретинол или 0,6 микрограма бета-каротин
  • Витамин Ц: 1 IU е 50 mcg L-аскорбинова киселина
  • Витамин D: 1 IU е биологичният еквивалент на 0,025 mcg холекалциферол или ергокалциферол
  • Витамин Е: 1 IU е биологичният еквивалент на около 0,67 mg D-алфа-токоферол или 0,9 mg dl-алфа-токоферол.

Как да отглеждаме гуава?

Днес гуава расте във всички тропически и субтропични страни, където се отглеждат малки, сладки, кисели, безсеменни или семенни сортове.

Guave задоволява топлината и светлината с период на суша по време на развитието на плодовете. Не понася температури под нулата, поради което го отглеждаме на закрито с възможност за изнасяне на балкона или градината през летните месеци. Растежът трябва да бъде пясъчен със съдържание на торф. При подходящи условия растението дава плодове почти през цялата година, като плодовете узряват 3 до 4 месеца след цъфтежа. Преди сеитба, накиснете семената в топла вода за поне 24 часа, за да ускорите покълването, което може да отнеме до 6 седмици. Дълбочината на сеитба трябва да бъде около 1 сантиметър, поддържайте повърхността на субстрата влажна и поставяйте на топло и светло място - не на пряка слънчева светлина.

Цялата година се нуждае от топло място, където температурата не пада под 10 ° C дори през зимата. Падането на листа през зимата е минимално и не вреди на растенията. През този период ще ограничим поливането.

През първите години се препоръчва издънките да се прищипят, така че растението да расте добре и по този начин се насърчава образуването на местни издънки.

Как да консумираме гуава?

Най-добре е да се консумира сурова гуава, тъй като по време на нейното запазване се губи една четвърт от витамин С. Плодът обаче съдържа повече от препоръчителния дневен прием на този витамин за възрастни, така че обработената с топлина гуава остава богат източник на витамин С. Може да се нареже на четвъртинки, леко осолени или подправени. Може да се използва и за приготвяне на сокове, смутита, коктейли, десерти или плодово желе без добавяне на сгъстител (ако за приготвянето използвате и кора, съдържаща пектин).

В Бразилия приготвят кава от гуава като десерт, който приготвят, като приготвят пулпа и захар. На Хаваите гуавата е популярна със соев сос или оцет. Канапетата от гуава също са отлични - изкопавате семената и пълните пулпата с извара, дресинг, сос или намазка или тартар. Приготвеният без зърна гуаве служи като основа за пунш или сладолед. Сиропът от гуава, който се прави по сложна рецепта от хората в Южна Африка, се разрежда с вода или се използва в пудинги и като пълнеж на вафли. Изсушена гуава или прах ароматизира сладолед, напитки, кисело мляко, сладко или люспи.

Знаете ли, че…?

    Гуаве беше любимата храна на ацтеките и инките. Тъй като този плод се разваля много бързо, идеално е да го консумирате възможно най-скоро и възможно най-бързо. Guave има много високо съдържание на антиоксиданти. Класира се на 98 място по скалата ORAC. Този плод съдържа около 15% захар. Вкусът на зрели плодове може да се сравни с нещо между ябълка и круша. Ако сравним Guave с портокал със същия размер, Guave съдържа около 5 пъти повече витамин С, отколкото портокал! Консумирането на този плод ще ни помогне да неутрализираме ефекта на никотина и също така ще помогне на редовните пушачи да преодолеят никотиновата си зависимост.

Защо "гуаве"?

Името гуава произлиза от думата "гуаябо", която на езика Аравак (използван в Централна Америка и Карибите) се отнася до дървото гуава. Друго наименование на плодовете гуава е „перу“, получено не от страната Перу, а от английската дума круша. Използва се в африканските страни, граничещи с Индийския океан.

Какво ще кажете за пеене?

Прекрасен ден, грее слънце, имате гуава на масата си, но все още ли ви липсва нещо? Така че не се колебайте да изпеете песен за гуава с другите! Не се колебайте да включите децата си, които със сигурност ще се радват на веселия ритъм и в същото време всички заедно можете да научите нови думи от английски. Наслади се.