Здравеопазване и медицина Видео: ТЕЗИ 8 ПРОСТИ И ДОКАЗАНИ СЪВЕТА ЩЕ ВИ ПОМОГНАТ ДА СЕ ОТСТРАНИТЕ АБРАЗИВИ (Февруари 2021)

Средиземноморската диета, съдържаща маслини и зехтин, може да има защитен ефект върху костната плътност при мъжете, казва ново испанско проучване.

яжте

Четвъртък, 16 август 2012 г. - Честотата на остеопорозата и фрактурите на костите винаги е била по-ниска в Средиземно море, отколкото в други части на Европа, и сега испански изследователи смятат, че са изолирали една причина: зехтинът. Констатациите са публикувани в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism .

Изследване на 127 мъже, които са яли богато на маслини и маслинови масла, разкрива по-високи нива на остеокалцин в кръвта им. Остеокалцинът е протеин, който се намира в костите и най-общо казано, по-високите серумни нива на остеокалцин означават по-добра костна плътност и цялостно здраве на костите. Ниската костна плътност може да доведе до остеопороза и повишен риск от падания и фрактури, особено при пациенти в напреднала възраст.

„Приемът на зехтин е свързан с превенцията на остеопороза при експериментални и ин витро модели“, каза водещият автор Жозе Мануел Фернандес-Реал, д-р. "Това е първото рандомизирано проучване, което показва, че зехтинът запазва костната тъкан, поне както се доказва от циркулиращите костни маркери при хората."

Изследваните мъже са част от Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED), многогодишно клинично проучване, което оценява въздействието на средиземноморската диета върху и други хронични заболявания. Мъжете в проучването са били на възраст над 55 години с поне три сърдечно-съдови рискови фактора, включително маркери като високо кръвно налягане, диабет тип 2 и фамилна анамнеза за ранни сърдечни заболявания.

Повече начини да защитите костите си

Предишни изследвания показват, че средиземноморската диета е полезна за женските кости, благодарение на хранителните вещества, присъстващи в начина на консумация на плодове и зеленчуци. Факторите, които допринасят за подобна диета, са толкова ниски, колкото месото, високо съдържание на здравословни мазнини, както и висок прием на растителна храна и умерен прием на алкохол, изследователи от университета Харокопио в Атина, Гърция, показаха, че в здравето на костите има не само калций и витамин D.

По-рано тази седмица, друго проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, установи, че два или повече часа седмично помагат на жените в пременопауза да поддържат здрави кости.

Кой е любимият ви начин да добавите зехтин към вашата диета? Споделете го в коментарите по-долу.