Добре известен факт е, че ако калорийният ви прием е по-нисък от консумацията, ще отслабнем. Но знаете ли, че има храни, които не добавят калории, а ги изваждат? В опит да насърчи възможно най-много отслабването, преди няколко години се появи теория, която разчиташе на отрицателните калории.
Отрицателни калории - Въпреки че това може да е малко неточно име, съществуват храни, съдържащи отрицателни калории. Калоричната им стойност обаче няма отрицателни стойности, както може да изглежда на пръв поглед. Те обаче работят на принципа, че енергията, необходима за храносмилането, е много по-висока от енергийната стойност, която съдържат тези храни. Най-просто казано, колкото повече такива храни ядем, толкова повече калории изгаряме.
Как работи?
Храни, които могат да се похвалят, че съдържат отрицателни калории, също се гордеят високо съдържание на фибри и нисък гликемичен индекс. Разбира се, това включва няколко вида зеленчуци и плодове, както и широка гама от подправки и билки. Съдържайки голямо количество фибри, те ускоряват процеса на храносмилането си и подобряват цялостния метаболизъм на организма. Те също така подобряват производството на телесни ензими. Всичко това води до по-голям разход на енергия и по този начин до постепенна загуба на тегло.
Храната, която търсите
Те се радват на отрицателни калории от групата на зеленчуците домати, зелен фасул, цвекло, брюкселско зеле, зеле, аспержи, моркови, целина, репички, краставици, грах, праз, китайско зеле, салата, карфиол, цикория, спанак. В тази категория има много по-малко препоръчителни плодове, но ние ще зарадваме любителите ябълки, лимони, лайм, малини, боровинки или къпини.
Не трябва да забравяме за подправките и билките, които обаче не можем да консумираме в такива количества като например краставиците. Принадлежи тук: магданоз, лук, канела, карамфил, джинджифил, кориандър, чесън и ленени семена.
Но за да действа ефектът от отрицателните калории, тези храни трябва да се ядат поне килограм дневно. Пресната форма е най-добра, но сокът от избрани плодове или зеленчуци не е проблем.
Повече от просто отрицателни калории
Вярно е, че тези храни са популярни в здравословното хранене, не само за споменатите отрицателни калории. Те са особено популярни, защото:
- почисти червата
- подобряване сън и концентрация
- подобряване метаболизъм
- понижи нивото кръвен холестерол
- детоксикира черен дроб, което влияе върху усвояването на мазнините
Яжте много от тях, но ...
Разбира се, както при всеки метод за отслабване, храните с отрицателни калории имат своите плюсове и минуси. Нискокалоричните храни съдържат много хранителни вещества, така че в комбинация с достатъчно физически упражнения те ще ви помогнат да постигнете мечтаната фигура. Ако искате да разчитате единствено на ефекта от тези храни, ще трябва само да ги ядете. Това обаче при балансирана диета не е нито възможно, нито здравословно. Следователно консумирането само на тези храни не е ключът към перфектната фигура, защото рано или късно ще работите за сериозни здравословни проблеми. Ако обаче ги включите правилно в диетата си, можете да спечелите много и може би да загубите няколко килограма.
Кои храни са работили най-добре за вас, когато отслабнете? Пишете на други читатели в дискусията под статията.