Сочна патешка гърда с печени круши и меко пюре от тиква
Пригответе сочна патешка гърда с печени круши и меко пюре от тиква
Сурови материали:
Подготовка:
Обелете и нарежете тиквата на по-малки парчета, посолете и варете, докато омекне
Отцедете сварената тиква и смесете с малко мляко и масло във фино пюре, подправете на вкус
В сух тиган запържете патешките гърди върху горещ пламък, за да останат сочни вътре (1 мин от двете страни)
След това посолете и подправете гърдите, поставете в чаша Йена и печете във фурната на 180 за около 10 минути.
Обелете крушите и ги задушете в тиган цели или нарязани с кленов сироп и 1 dcl бяло вино
Увийте печените патешки гърди във фолио за 3 минути, така че месото да е готово, но да не е изсушено. След това го нарежете на тънки филийки. Като декорация можете да използвате листа рукола, накапани с вар, или парче портокал.
Можете да намерите други вкусни вдъхновения на официалната страница във Facebook Рецепти Здрави и здрави. Такива ястия също могат да бъдат част от вашата диета. Ако искате да отслабнете или да качите мускулна маса с индивидуална диета, съобразена, кликнете върху Специализирани индивидуални планове за хранене.