Сезонът на ягодите е в разгара си и освен вкусни традиционни ягодови рецепти като конфитюри, конфитюр, бисквитки или каша, ягодите могат да се използват и за приготвяне на много вкусни и питателни смутита за няколко минути. Аз лично обичам смутитата заради простото и бързо приготвяне, страхотен вкус и бонусът е, че куп плодове и зеленчуци могат да бъдат „скрити“ в една порция. Така че много добрите и полезни вещества, минерали, витамини и ВЛАКНА се добавят към тялото. Не може да бъде по-добре!
И смути от свежи, ароматни, сладки, сочни ягоди, узрели на слънце - хммм, какво ви предизвиква това? За мен лично детството и началото на дългите безгрижни летни дни.
И вие познавахте тези малки червени малцови съкровища те съдържат висок процент витамини от групи А, В и С също и куп минерали - манган, калий, магнезий . Те също са пълни с антиоксиданти и фибри. Освен това до 85% -90% от ягодите са вода, така че те са чудесно и питателно лечение за намаляване на теглото, 100 г ягоди имат само около 35 ккал . Ягодите също съдържат големи количества плодови киселини които имат благоприятен ефект върху нашите храносмилателен тракт.
Толкова за положителните качества на ягодите, нека започнем да правим вкусни смутита.
- Във всяка рецепта има подслаждане от мед, кленов сироп или агаве. Ако обичате по-малко сладко, не се колебайте да го пропуснете.
- Всяка рецепта може да бъде съобразена с вашите вкусове и според това, което имате в момента в хладилника. Така че не се колебайте да експериментирате с това, което не просто не давате и добавете това, което току-що имате у дома.
- Ако нямате банан у дома, пропуснете го и добавете още ягоди или други плодове.
1. Ягодово смути - стара, добра, проверена във времето класика
Ще ни трябват (за 1 порция):
- 200 г пресни/замразени ягоди
- 200 ml полуобезмаслено мляко или млечна алтернатива
- 1 PL мед/кленов сироп/агаве
Приближаване:
Поставете всички съставки в блендер. Разбъркваме, докато нямаме кремообразна консистенция на гладко смути. Тогава просто сервираме в чаша. Можем да украсим с чиа, листа от мента, ситно нарязани ягоди, което идва на ум и вкус.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Протеин: 8,2 g
Въглехидрати: 35,6 (от които 4 g фибри)
Ягодово-бананов тропически сън
Ще ни трябват (за 1 порция):
- 1 бр. Банан пресен/замразен
- 100 г пресни/замразени ягоди
- 100 мл бадемово мляко (можете да използвате класически)
- Extract екстракт от ванилия ČL
- 1 PL мед/кленов сироп/агаве
Приближаване:
Поставете всички съставки в блендер. Смесете, докато получим кремообразна мека консистенция на смути. Тогава просто сервираме в чаша. Можем да украсим с чиа, листа от мента, ситно нарязани ягоди, което идва на ум и вкус.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Протеин: 2,4 g
Въглехидрати: 42,2 (от които 3,2 g фибри)
Протеиново ягодово смути
Ще ни трябват (за 1 порция):
- 100 г гръцко кисело мляко 0% мазнина
- 150 г пресни/замразени ягоди
- 0,5 бр. Пресен/замразен банан
- 50 ml полуобезмаслено мляко или млечна алтернатива
- 1 PL мед/кленов сироп/агаве
Приближаване:
Поставете всички съставки в блендер. Смесете, докато получим кремообразна мека консистенция на смути. Тогава просто го сервираме в чаша. Можем да украсим с чиа, листа от мента, ситно нарязани ягоди, което идва на ум и вкус.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Протеини: 13.4 g
Въглехидрати: 38,6 (от които 3,5 g фибри)
Смути със зелена ягода
Ще ни трябват (за 1 порция):
- 100 г пресни/замразени ягоди
- 1 бр. Банан пресен/замразен
- 1 шепа пресен бебешки спанак
- 150 мл бадемово мляко (може да бъде и класическо)
- 1 PL мед/кленов сироп/агаве
Приближаване:
Поставете всички съставки в блендер. Разбъркваме, докато нямаме кремообразна консистенция на гладко смути. Тогава просто сервираме в чаша. Можем да украсим с чиа, листа от мента, ситно нарязани ягоди, което идва на ум и вкус.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Протеин: 4,2 g
Въглехидрати: 44,9 (от които 3,9 g фибри)
Закуска Ягода супер смути
Ще ни трябват (за 1 порция):
- 100 г гръцко кисело мляко 0% мазнина
- 35 г овесени ядки
- 100 г пресни/замразени ягоди
- 50 г боровинки
- 50 г къпини (могат да бъдат заменени от малини, касис.)
- 0,5 бр. Пресен/замразен банан
- 1 cl семена от чиа
- 1 PL мед/кленов сироп/агаве
Приближаване:
Поставете всички съставки в блендер. Смесете, докато получим кремообразна мека консистенция на смути. Тогава просто сервираме в чаша. Можем да украсим с чиа, листа от мента, ситно нарязани ягоди, което идва на ум и вкус.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Протеини: 18,8 g
Въглехидрати: 66,4 (от които 9,5 g фибри)
И накрая, още няколко съвета как да вдигнете смутито си на едно ниво;)
- Любима съставка за смутита са банани . Те придават сладост на смутито, мекота и кремообразна консистенция. Можете да използвате както пресни, така и замразени плодове - това всъщност важи за всеки плод, независимо дали имате пресни или отложени замразени под ръка у дома, и двата варианта ще бъдат чудесни в смути.
- Добавете към смутито бяло гръцко кисело мляко, в допълнение към смутито, което придобива кремообразна консистенция, ще ви добави протеин благодарение на което ще бъдете по-сити за по-дълго, идеален трик, ако в момента сте на диета, но и за всички, които се грижат за достатъчен прием на протеини.
- Ванилия и Мед - Екстракт от ванилия или ванилия в комбинация с мед и ягоди придават изцяло ново измерение на смутито с нотка на екзотика.
- Бадемово мляко, бадемово масло - заменете класическото мляко с бадемово, което има деликатен сладък вкус и ще се съчетае добре с ягоди, можете да добавите и чаена лъжичка бадемово масло.
- Овесена каша - Добавете шепа овесени ядки към смутито, което е идеално за закуска. Разбрахте пълноценна хранителна храна пълен с фибри, които вие засищам до сутринта.
Ще се радваме, ако покажете вашите снимки със снимка в Instagram или Facebook и ни маркирате с hastag #joeshop