Ядките са бомба, пълна със здраве. Орехите, пълни с качествени антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, имат най-висока хранителна стойност. Докато подчертават силата на орехите или бадемите, кашуто се забравя, което е изключително!
Какво се крие в тях?
Ядките от кашу са сладки с намек за кисел вкус и са богати на витамин С. Малко хора знаят, че под кожата им се намират токсични масла, които могат да причинят изгаряния по кожата, затова се продават старателно почистени. Те представляват вкусен „заместител“ на солени чипсове и други лакомства. Благодарение на тях ще подобрите храносмилането и ще премахнете високия холестерол от тялото. Само несолени ядки от кашу обаче ще ви осигурят такива ползи за здравето.
Прочетете също: Месо и рак - мит или факт? Новата констатация потвърждава безпокойството на ужасите!
В тях откриваме специално мазнини, протеини, въглехидрати, вода, желязо, фосфор, цинк, мед, манган и фолиева киселина.
Други полезни свойства:
- Те имат антисептични и антибактериални свойства, така че са добри срещу настинки или бактериални инфекции.
- Витамините и хранителните вещества имат положителен ефект върху възпалителните процеси в горната част на стомашно-чревния тракт и ги елиминират.
- Те също осигуряват помощ при метаболитни нарушения, като има предвид, че те нормализират нивата на холестерола в кръвта и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. Освен това са полезни за укрепване на нервната система.
Други ефекти върху здравето
- Те поддържат имунната система.
- Те почистват кръвоносните съдове.
- Те подпомагат производството на червени кръвни клетки.
- Профилактика срещу рак на дебелото черво.
- Те успокояват нервната система.
Когато правят повече вреда, отколкото полза
На пръв поглед ядките кашу може да изглеждат като идеална храна, която ни осигурява здравословни вещества. Не трябва да е така. Те са висококалорични, така че трябва да внимавате с тяхната консумация, особено ако имате алергична реакция към храна. Не трябва да консумирате повече от 30-50 грама ядки. По-големи количества могат да причинят подуване, обрив и дразнене. Други видове ядки обаче също могат да причинят тази алергия. Въпреки че са незаменими при лечението на сърдечно-съдовата система, предозирането им може да увреди имунната система.