Интересна комбинация от няколко вкусни съставки. Предпочитам да не пиша за факта, че е необходимо да се олекоти диетата, но защо, тя се изсипва върху нас от всички страни:) Така че аз готвя добро парче сирене за него. Вдъхновение: кухненски бокс.cz
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Изплакнете булгура, залейте го с вода, добавете малко сол и гответе. Отнема около 20-25 минути, освен ако водата не се абсорбира, гответе при слаб пламък. Почистваме дръжките целина от „мустаци“, нар нарезваме наполовина и обелваме ядките. Изпечете орехите, оставете ги малко да се охладят и ги обелете в дланта на ръката си.
Оставяме сварения булгур да се охлади и също е срамно да пишем, но ще го разбия:) Измиваме руколата, подсушаваме, добавяме към булгура заедно с нар, ядки, начупени малко, нарязани целина. От масло, сироп, лимонов сок, сол и подправки пригответе дресинг, като смесите всички съставки и адаптирате към собствените си вкусове. Изсипете, разбъркайте, оставете да престои на стайна температура и яжте с вкус:) Можете да използвате маслото на вкус и гарнитурата също. Салатата беше вкусна на следващия ден, руколата не беше изсъхнала.