Най-вкусното от цяла Азия

Виетнамската кухня е сред тях най-добре оценени в света. Дегустация на местни ястия като телешка супа Багети Pho Bo, Banh Mi или юфка Bun Cha, е несъмнено част от всеки празник във Виетнам.

Ресторанти или улични столове

Кетъринг в улични трапезарии определено е едно от най-интересните и вкусни неща, които можете да опитате във Виетнам. В допълнение към изгодните цени ще получите страхотна храна. Правилото е, че когато е пълно, има добра храна.

Страхотен наръчник за виетнамската кухня

виетнам

Вегански/вегетариански

В страна, където будизмът преобладава, не е трудно да се намери вегетарианска храна. Винаги е било и е част от виетнамското меню много зеленчуци и тофу. Ако ядете извън заведения за зеленчуци, потърсете мон Чай (зеленчукова храна) или Com Chay (зеленчукови ястия с ориз) и ги помолете да не добавят рибен сос към храната nước.

Виетнамците не правят разлика между закуска, обяд и вечеря. Всички видове ястия са на разположение за целия ден.

Плодове и зеленчуци

Във Виетнам ще намерите много видове екзотични плодове. На име питая, папая, помело, рамбутан, манго, лонган, жакфрут, личи, кокос, крамабола, райска ябълка, дуриан, анона, мангостин, звездна ябълка, саподила и други.

Виетнамците обичат зеленчуците и билките, а не храната, което не би съдържало тези отличителни съставки на виетнамската гастрономия.

Традиционна семейна трапезария

Виетнамските семейства се събират поне веднъж на ден на масата, където се хранят заедно - най-често на вечеря. Основната гарнитура е оризът, който всеки член на семейството има в купа, а зеленчуците и месото от обща чиния се връщат с клечки. Трябва да обърнете внимание какви части от месото ядете, защото най-добрите части принадлежи от уважение към възрастните хора. Ако обаче ги отхвърли, е възможно като гост да ги вземете в купа. Вечерята се пие със супа.

Във Виетнам всеки е милионер, 40 евро е около 1 милион виетнамски донг.