. вкусно, просто и красиво едновременно
Миро Кубечка
Съставки
- 3 червени ябълки
- 1 бутер тесто, навито на руло
- 30 г канела захар
- 20г сладко от кайсии
- 120гр извара
- 1 лимон, сок и настъргана кора
- 1 яйце
Ябълковите рози от бутер тесто са едновременно красиви и вкусни. Прост десерт, направен от няколко съставки, който ще успокои небцето дори до очите. Има красота в простотата.
Ябълкови рози от бутер тесто, красиви и вкусни едновременно
Развийте тестото и разрежете по ширината на 9 филийки с ширина около 5 до 6 см.
Изваждаме ябълките от костилката и ги нарязваме на тънки филийки.
Разбийте яйцата в малка купа.
Намажете конфитюр от кайсии върху всеки парче бутер тесто и добавете канела захар и извара, овкусени с лимонов сок и кора. Поставяме резенчета ябълка върху горната половина на тестото.
Превеждаме и навиваме всяка плоча.
Поръсете ябълковите рози, но само тестото, с разбито яйце и печете във фурна при 190 градуса по Целзий за 20 минути, покрити с фолио, за да не изгорят резенчетата ябълка...