. вкусни бисквитки само в ръка.
Мишка Смолова
Съставки
На пътя:
- 1,5 чаши гладко брашно от спелта, използвахме чаша с обем 250 мл
- 1 хълмист PL горещо какао на прах
- 1 чаша пудра захар
- 3/5 масло (или растителна мазнина)
В пълнежа:
- 2 кутии мека извара без бучки (общо 500 г)
- 5 PL гранулирана захар
- 1 ванилова захар (или семена от половин ванилова боб)
- кора от необработен химически лимон (половината е достатъчна)
- 2 цели яйца
- 1 PL царевично нишесте или ванилов пудинг на прах
- 6 кайсии
Една проста рецепта, в която ще се влюбите. Докато кайсиите узреят и вече не се чувствате като кисели питки или мехурчета, опитайте кайсиеви торти с пълнеж от извара за промяна. Можете да приготвите торта за чаша без използването на люспи или блендер и бисквитките ще бъдат готови по-бързо, отколкото бихте очаквали. Използваме лъжици и чаши като кантар, а бъркалка като инструмент за смесване. И това е всичко. Ние заклинаме максимума от минимума. Красиви торти с кайсии, само в ръка. Само ако ще има достатъчно от тях.
Кексче във вариант за мъфини
Кайсиевите торти са идеални като маскарад за пътуване или за деца на десет години. Дори училището да приключи, ще има много възможности да опаковате детска торта в раницата за децата (или самите те).