Вкусно, сочно и изключително здравословно! Поради високото си съдържание на витамини, ябълката трябва да стане наш ежедневен спътник. Въпреки качеството на този традиционен словашки плод, според експерти достигаме под средното ниво - докато препоръчителната доза в Европейския съюз е 450 грама на човек на ден, в Словакия консумираме по-малко от половината!
Източници на фибри и витамини
Плодове с традиция
Знаете ли, че ябълките съставляват 70% от общата реколта от словашки плодове? Имаме регистрирани до 150 различни сорта! Една от най-популярните е червено-жълтата гала, повечето от нас лесно ще разпознаят златисто-жълтата или зелено-жълтата Golden Delicious. Някога тези традиционни култури бяха естествена част от нашата диета и външният им вид не беше важен, а вкусът им.
Словаците ядат малко ябълки
Повече витамин С, отколкото куп репички!
Ябълките са източник на много минерали, като калций, фосфор, желязо или магнезий, които са необходими за изграждането на костите. Не на последно място, те съдържат достатъчно фибри, които регулират храносмилането ни и естествено намаляват чувството на глад, така че не трябва да се притесняваме за тънка линия.
Редовната консумация ще осигури достатъчно количество витамини А, В1, В2, В6 и В9, което е важно например по време на бременност, но също така и витамини В12 или Е. Поради високото съдържание на "цечка", ябълките подпомагат правилното функциониране на имунитета, особено в настоящия есенен период, когато се борим с различни заболявания, като грип и настинки.
Вкусно, сочно и освен това изключително здравословно!
Идеален за сухи дни
Без тях есента нямаше да има подходящата атмосфера. Ябълките са подходящи за сладкиши или щрудели, поради високото си съдържание на витамини те са чудесно десето и сладко лакомство. Поради ниския гликемичен индекс, този плод оставя по-дълго усещане за ситост. "Определено трябва да консумираме повече ябълки и също така да доведем децата до този добър навик. Програми, които ги учат на здравословно хранене и мотивират не само да ядат ябълки, но и плодове и зеленчуци като цяло “, препоръчва Мариан Варга от Съюза на овощарите.
Традиционни словашки плодове
Добавете ги към диетата на децата
Търговската верига Kaufland също се опитва да създаде навик за редовна консумация на пресни плодове и зеленчуци при децата. За втора поредна година той продължава проекта Fresh Headers, в който училищата партньори получават плодове или зеленчуци за всеки ученик веднъж седмично. "По този начин се опитваме да създадем навик да ядем плодове и зеленчуци у децата. Освен това подкрепяме словашки производители. До 30% от цялото предлагане на ябълки в Кауфланд идва от словашки овощни градини,Казва Лусия Варгова, говорител на Kaufland.