Тестото от Линц е класика. Ако искате да го направите малко по-здравословно, заменете бялото брашно за спелта и бялата захар за тръстика. Разликата не се забелязва по вкуса и когато съгрешиш, се чувства по-добре:)

център

Котешки очи от тесто от Линц - суровини

  • 300 г гладко брашно от спелта (пълнозърнесто)
  • 150 г масло (без лимонов сок приблизително 200 г)
  • 90 г тръстикова захар, смляна на прах в мелница
  • 2 жълтъка
  • 1 ванилова захар (можем да направим и истинска ванилия, като смелим шушулки с тръстикова захар)
  • 1/2 лимонов сок

Това е оригиналната рецепта. Ако не искате да давате ванилова захар, препоръчвам да си направите сами ванилова захар у дома (ароматизирана захар/смляна с ванилия). Можете да пропуснете лимоновия сок, като в този случай добавете още масло.

Котешки очи от тесто от Линц - процедура

  • обработваме наведнъж всички съставки върху тестото - брашното и жълтъкът трябва да се смесят веднага с масло (най-добре да омекнат до стайна температура и да се нарязват на малки кубчета), в противен случай в него ще започне да се образува глутен и тестото ще започне да се образува странно нещата
  • оставете тестото да престои в хладилника поне час
  • разточете тестото на височина около 2-3 мм и изрежете малки бисквити (много по-лесно се търкаля между две хранителни фолиа),
  • изрежете половината бисквити с малка дупка вътре (отвор)
  • печете върху хартия за печене - на 160 градуса за около 8 - 10 минути - до златисто кафяво
  • след охлаждане бисквитите се залепват със сладко, в идеалния случай от червено френско грозде или малини, направени по класическия метод на изпаряване (дебели).

Кифлички на пара

Дарете нашия курс като подарък

Печени кифлички

  • Следваща история Двойка психотерапия
  • Предишна история Какво да донесете в родилния дом на Antolská?
  • Записване за курсове за бременни жени и родители
  • Регистрация за образователни дейности
  • Нашия екип
  • Ценова листа на услугите
  • Нашите курсове
  • Контакт
  • CPR Капка
  • Нашата история

Организация с нестопанска цел Център за семейство Квапка

Клиника по клинична психология и психотерапия за деца и възрастни

Адрес
Полянки 5 - Дубравка
841 03 Братислава

Контакт
поща: [email protected]
М. Копчикова: 0903/76 97 08
H. Celušáková: 0903/79 77 58
Б. Helex: 0903/80 87 09

Център за семейство Квапка

осигурява цялостно консултиране, психотерапевтични и образователни грижи за семейството.

Нашите дейности са предназначени за бъдещи родители, родители, които се нуждаят от съвети относно грижите, възпитанието или специфичните затруднения на децата си (умствени, училищни, лични).

Нашите клиенти са хора на различни етапи от живота или развитието, с различни радости и притеснения, от малки деца, през юноши до възрастни, бременни жени и жени след раждане, майки, които започват работа отново.

Не забравяме и за професионалисти в областта на здравеопазването, образованието и социалното консултиране, за които се опитваме да подготвим образователни събития.