тортата

Изненадайте семейството с балон на скара.

Скарата ще се погрижи за вашата тънка линия през лятото. Понякога можете да се отдадете на торта от време на време.

Време е за касис, малини и бубланин. Възползвайте се от това на градинско парти и подгответе приятелите си за деликатес със здравословни плодове с минимум калории.

Скара до тънкост

Скарата ще се погрижи за вашата тънка линия през лятото. Ако ядете само риба на скара, зеленчуци или пилешко месо, а вместо гарнитури салати, килограмите ще намалеят, дори не знаете как. Можете също така да се отдадете на десерт и плодове на скара. Ананасите или прасковите са най-подходящи за печене на скара.

От време на време дори лека торта няма да развали загубата ви на тегло. Най-важното нещо, което ви е необходимо за мехурче на скара, е подходящата скара. Идеален котел с голям фокус, капак и индикатор за температура.

Парен балон

Пара трябва да се използва при печене, или по-точно, при печене на леки сладкиши. Тя ще се погрижи тортата да не загори и да е лека и пухкава. Как да го направя? Заредете брикетите в две трети от стека с пара и изчакайте около три четвърти час, за да се запалят. Поставете съд за печене с вода върху скарата. Генерира се пара и водната завеса под тортата предотвратява изгарянето му.
Пригответе тестото преди да се направи огнището. След това избършете тавата с мехлем и поръсете с брашно, изсипете тестото и поръсете с плодове. Идеалната температура на скара е 190 oC. Можете да го задържите, като оставите долния капак отворен наполовина, а горния напълно. Печете тортата за 40 минути и задръжте капака, така че отдушникът да е в оста на сладкиша.

Рецепта за бубланин
Нуждаете се от: 3 яйца 150 g захар 1 pl масло 150 g обикновено брашно 1/2 ч. Л. Бакпулвер

Разбийте на сняг три белтъка, добавете малко захар и разбийте, докато усетите между пръстите си. Смесете постепенно трите жълтъка, олиото, брашното и бакпулвера.