Как да замените захарта в менюто?

сладък вкус

Настроихме се на здравословна тенденция и нашето население надеждно обяви война на бялата рафинирана захар. Имаме редица статии, изследвания и изявления на експерти, които са съгласни, че бялата захар е рафинирана отрова, която много лесно се пристрастява. Освен че не носи нищо полезно за тялото ни, то стои и зад отслабването на имунната система, надеждно се грижи за разграждането на минералите и много други неща. Необходимо е обаче да се замени захарта по някакъв начин. Тръстиковата захар и медът са подходящи заместители, но те все пак имат калорична стойност, която не отговаря на хората. И така се появиха изкуствени подсладители.

автор: Mae Mu Рафинираната захар е проблем, но изкуствените подсладители са решението?

Изкуствените подсладители са продукти на химическата индустрия, които надеждно имитират сладкия вкус и обещават да не ни носят излишни калории. Цялата ситуация звучи прекрасно, но истината за съжаление се крие някъде другаде и не е толкова розова, както бихме си представили. Химичните съединения са предназначени да намалят честотата на затлъстяване и диабет. И двете заболявания се считат за цивилизационни и огромният проблем е, че децата също страдат от тях. Изкуствените подсладители трябваше да помогнат да се обърне тази тенденция, но те помогнаха да я подкрепят. Как е възможно?

Както при захарта и изкуствените подсладители, пристрастяването и пристрастяването се развиват много бързо. Чувстваме, че имаме всичко под контрол, но тялото ни се нуждае от изкуствен подсладител във все по-големи дози и затова подхождаме към преяждането и увеличената консумация на храни с изкуствени подсладители. Изкуствените подсладители предизвикват само сладък вкус, но не носят със себе си захар. Редовното им използване обаче не води до загуба на тегло - точно обратното.

автор: Алекс Кондратиев Изкуствените подсладители са химични съединения, които предизвикват сладък вкус, но са без калории.

Тежестта върху метаболизма и появата на опасни за здравето метаболитни синдроми също са проблем. Ако искате да се отдадете на сладкиши, заложете например на качествен мед, чрез който в организма си вкарвате захар и полезни за здравето вещества. Заместителите на захар винаги ще бъдат просто заместители, така че ако страдате от сладка зависимост, опитайте се да я разрешите и не търсете начини да я заобиколите.