Когато отслабвате, не забравяйте за ПРОТЕИНА. Съвети как да отслабнете
Почти всеки отслабва, когато става въпрос за отслабване, премахване на наднорменото тегло, така че първото нещо, което идва на ум е радикално намаляване на приема на калории. Добра идея, но дори и тук зависи от коя област на диета всъщност ще приемаме тези калории. При редукционните диети, като радикално ограничаваме диетата, отслабваме организма с правилния прием протеини. Но те са от съществено значение за здравословното и ефективно отслабване. И малко хора осъзнават това. Калориите се изгарят в мускулите и те се нуждаят от протеин, за да функционират. Ако имаме малко в диетата си, просто няма да постигнем идеална фигура. Започваме да губим не само мазнини, но и мускулна маса и когато добавим допълнителни калории към тялото, тялото веднага ги съхранява в мастните резерви, за да има достатъчно енергия за мускулна дейност. С други думи, ако искаме да отслабнем с мазнини, а не с мускули и не напълняваме, трябва да снабдим тялото с протеини.
Протеините имат дългосрочна насищаща способност и трябва да съставляват 25 до 30 процента от общия дневен енергиен прием (в нормалната диета на хората с наднормено тегло, количеството им обикновено е до 15 процента). Включването на достатъчно количество протеин в редукционната диета е от съществено значение. Протеините съдържат половината количество енергия в сравнение с мазнините и имат висока способност за насищане, както и въглехидрати. Енергийната стойност на 1 g протеин е около 4 калории. При небалансирана диета с недостиг на протеини или глад може да се случи организмът на бедните да започне да черпи протеини от собствените си ресурси. Гладуващото тяло не само взима енергия от запасите от мазнини, но и трябва да посяга към протеините в мускулите - мускулната маса на тялото започва бързо да намалява. Това постоянно задълбочава неблагоприятното съотношение между активната мускулна маса и мастната тъкан и същевременно намалява основния метаболизъм. Ако напълнеете отново след такава диета (йо-йо ефект) и това е почти сигурно, няма да качите мускулна маса, а мастна тъкан. Освен това жените имат идеално място за целулит. Възстановяването на мускулната маса се постига само чрез доставяне на достатъчно количество протеин. В сравнение с диета, подходяща за здрав човек, при консумация на тегло е необходимо да се даде приоритет на консумацията на протеини.
Протеини - протеините са от съществено значение градивни елементи на цялото тяло, кожата, хормоните, ензимите, антителата и кръвта. Протеинът съставлява почти три четвърти от всички твърди вещества в човешкото тяло. Те съставляват около 20% от телесната маса, което е най-много след вода. Постоянната им нужда се осигурява от постоянното снабдяване с храна. Протеините се усвояват по-бавно и с по-малко желание тялото съхранява излишната енергия в мастните запаси. В същото време те имат най-високата способност за насищане от всички хранителни компоненти . Това е идеално за отслабване. Друга причина, поради която увеличаваме протеините при отслабване, е, че има тенденция към загуба на мускулна и костна маса при отслабване.Когато тялото получи липса на протеини, то започва да ги приема от мускулите. Ето защо е препоръчително да се създаде малък излишък на протеин при отслабване. Това защитава собствената ви мускулна маса.
Уверете се, че ядете храни с достатъчно високо съдържание на протеини. Не е достатъчно да ядете само разфасовки от пилешко или телешко месо тук и там. Ще бъде по-добре, ако започнете да консумирате редовно соя. Съдържа голямо количество полезни протеини. Освен това обикновено препоръчвам да се използват бобови растения възможно най-често в диетата. Едно от спешните решения може да бъде временен прием на специална диета, предназначена за отслабване. Те са различни прахове с различни вкусове. Ако от време на време замествате едно хранене с такава напитка, ще получавате само няколко мазнини и въглехидрати. Ако водите дневник със списък с ястия, може да се изненадате колко малко протеини се намират в някои. Оптималният прием на протеин на ден за възрастен трябва да бъде около един и половина грама на килограм оптимално тегло. (Ако имате наднормено тегло от 20 до 40 килограма, не ги включвайте в изчислението.) Това означава около 100 до 130 грама протеин на ден за възрастен мъж. Умишлено изчислете колко наистина ядете - ако не съставяте диетата си целенасочено, обикновено тя ще бъде само 70 грама на ден.
Трябва да отслабнете за сметка на мазнините, а не на мускулите. За да направите това, трябва да вкарате достатъчно протеин в тялото си. Според енергийните таблици, уверете се, че приемате оптималното количество протеин ежедневно. Добре е, ако комбинирате животински и растителни ресурси. Завъртете и комбинирайте яйца, месо, сирене и млечни продукти, соя, бобови растения. При жените нуждата от протеин се увеличава през периода, когато имат менструация. Ако те не ги доставят предварително на тялото, те ще получат пристъпи на хранене, обикновено неустоим сладък вкус. Следователно дори при загуба на тегло е подходящо да увеличите хранителния си прием с около 1000 kJ (240 kcal) на ден, особено протеини, по време на менструация. Не гледайте теглото си по време на менструация. Издига се, защото в тялото има повече вода.
Протеинът е най-важната хранителна съставка не само за отслабване Протеините са градивният елемент на клетките, от тях се произвеждат ензими и хормони, просто казано, те са носители на живота. Животинските протеини съдържат аминокиселини, които са по-ценни от протеините от бобови растения, картофи и хляб. От погълнатото количество протеин, животните трябва да съставляват поне половината, но в идеалния случай те съставляват две трети. Протеините, освен че са градивен елемент на организма, повишават неговата устойчивост на болести, подпомагат умствената и физическата активност, са носители на наследствена информация и кислород. Ние трябва да приемаме поне 100 г от тях в диетата всеки ден и те не трябва да се заменят с мазнини или въглехидрати. Тялото изразходва най-много енергия за смилане на протеини, така че те са безвредни по отношение на поддържането на оптимално тегло. Най-полезните от тях по време на отслабване са постно говеждо, птиче месо, дивеч, риба, извара, твърди сирена и белтъци.
От растителните протеини са идеално и доста вкусна соя и продукти от нея, леща, боб, грах и сушени гъби при намаляване на теглото. При намаляване на теглото се опитваме да усвоим възможно най-много протеини и ограничаваме само тези, които съдържат повече мазнини, тлъсто месо, салам, мозък, черва, сметана. Ние приготвяме месо чрез скара, задушаване, печене на малко количество растителна мазнина или пара. Винаги печем месото, така че сокът да не се разлее от него, защото така избягва протеинът. Млякото има висока биологична и калорична стойност, така че през периода на намаляване на теглото го консумираме много умерено, предимно изравнено, обезмаслено или под формата на кефир, закваска и лютичета. В тези видове мляко има достатъчно протеини, но минимум мазнини. Яйцата имат висока биологична стойност, но бялото има минимална калорична стойност, така че е подходящо. Избягваме жълтъка, той съдържа много холестерол и е вреден. Можем да консумираме протеини без ограничения.
Дефицитът на протеини може да причини лош растеж и развитие на клетките, анемия, мускулно напрежение, податливост към инфекциозни заболявания, дисфункция на жлезата, дълго заздравяване на рани.
Излишъкът от протеини може да доведе до сърдечни заболявания, рак на дебелото черво и ревматизъм.
Препоръчителна дневна доза протеин
Препоръчителната дневна доза е индивидуална. Стресовите, физически или психически състояния могат да го увеличат с до 30%. Повечето източници съобщават за 1g протеин на 1 kg телесно тегло.
Ако искате да отслабнете, попълнете това ФОРМА ЗА ОТСЛАБВАНЕ (щракване)