l-карнитин

Истини и митове за L-карнитин

Много от вас вероятно са запознати с L-карнитина като хранителна добавка, особено ако сте се опитали да отслабнете и искате да ускорите резултатите си от упражненията. Той е на пазара отдавна. Ефектите на карнитина все още са пълни с контрасти. Те често са излишно надценени, понякога подценени. Дори и днес много въпроси относно неговите ефекти и употреба все още нямат отговор. Бих искал да ви дам някои реални факти и основни грешки относно карнитина.

Витамин Bt?

Няколко експерти смятат, че L-карнитинът е несъществена аминокиселина. Други само за веществото, което е свързано с него. Важният факт обаче е, че това е вещество, присъщо на човешкото тяло. Той присъства естествено в тялото на хората и някои животни. Той може да го направи сам, така че не може да се счита за витамин, както е било в миналото, а понякога и днес.

Първоначално е бил изолиран от месото, така че е наречен карнитин (carnis - латинско месо). Той е част от нормалната ни диета, така че тялото не само го създава, но и го получава в диетата. Съдържа напр. месо (говеждо, агнешко, дивеч, птици, заешко месо), риба, мляко, гъби. Можете да го намерите в по-малки количества в плодове и зеленчуци, дори в сладолед. Ако обаче смятате, че е достатъчно да консумирате повече от тези храни и да отслабнете, много грешите. И по няколко причини.

Карнитинът в диетата и процесът на нейното формиране

За да произведе L-карнитин, тялото се нуждае от аминокиселини (лизин и метионин), витамин С, витамини от група В и желязо. Недостатъчното доставяне на някое от веществата ограничава образуването му.

По-високото съдържание на дадено вещество в храната обаче не означава автоматично, че същото количество влиза в тялото. Почти всички витамини и незаменими аминокиселини са обект на разлагане, най-вече по време на топлинната обработка на техните източници на храна. Участието на витамини и други вещества е израз на сложността и сложността на производството му. Процесът на усвояване на карнитина от диетата зависи и от други фактори: цялостен състав на диетата, възраст, пол, физическа активност, стрес, диета, активност на щитовидната жлеза и др.

Помага за изгаряне на мазнини?

Много реклами за списания и добавки препоръчват карнитинът като отлично средство за отслабване. Истината обаче е другаде: австралийско проучване през 2000 г. ясно показа това използване на карнитин за 8 седмици при дневна доза от 4 g при жени с наднормено тегло не повишава метаболизма или води до по-голяма загуба на мастна тъкан както е постигнато от жени със същото наднормено тегло без карнитин със същата диета и физическа активност. Намаляващият ефект на карнитина върху телесното тегло и мастната тъкан не е потвърден при психиатрични пациенти с медикаментозен дефицит на карнитин.

Кое е най-голямото значение?

Карнитинът е много важен при снабдяването с енергия на органите на тялото (сърцето, мускулите, черния дроб, клетките на имунната система). Това позволява тяхната функция. Той е от голямо значение и перспектива в поддържащото лечение и профилактика на сърдечно-съдови заболявания (исхемична болест, инфаркт на миокарда, периферна съдова атеросклероза, аритмии).

Що се отнася до безопасността, някои хора могат да почувстват замаяност или гадене, но в дози до 6 g на ден, това не е вредно. Все още обаче не е сигурно дали дългосрочната му, няколкогодишна употреба е безопасна.

Ако човек приема лекарства за лечение на сериозно заболяване, като напр епилепсия, маниакално-депресивно разстройство, химиотерапия на рак и др., тялото му може да не произведе необходимото количество карнитин. В някои ситуации могат да възникнат и големи загуби и повишени изисквания: напр. редукционни диети, недохранване - вегански деца, бременност и др.

За нормалното функциониране обаче човек се нуждае от толкова карнитин, колкото тялото му произвежда самостоятелно. Той може да образува разумно количество, така че все още не е необходимо да се използва под формата на хранителна добавка.