Какво е значението на 100% плодови и зеленчукови сокове за човешкото тяло? Кога трябва да бъдат включени в менюто (сутрин, обяд, вечер, преди хранене, след хранене или отделно)? Колко препоръчвате да пиете дневно?

истини

Пресни, обезмаслени сокове могат да бъдат подходяща хранителна добавка за изтощени хора, деца, пациенти, след операция, спортисти или детоксикация. Те също могат да бъдат част от менюто на здравите хора, но не бива да заместват зеленчуците и плодовете.

Количеството зависи от причините за употреба, но здрав човек не се нуждае от повече от 200-300 мл на ден. Бих го изпил преди ядене.

. и цитрусови сокове Не препоръчвам гладуване за хора, които имат прекомерно производство на солна киселина в стомаха или страдате от язва на стомаха/дванадесетопръстника.

  • Възможно ли е да се доверим на рентабилни 100% сокове от супермаркети? От какво са направени? Какви данни трябва да се наблюдават върху опаковката? Има предупредителни знаци, които казват - не купувайте този сок, той не е реален?

Бих направила тези сокове изобщо не пиеше независимо от производителя и претенциите върху опаковката или в рекламата. Може би от време на време - като деликатес, но само най-доброто и определено не ежедневно и вместо плодове или зеленчуци!

  • Био соковете са значително по-скъпи. Цената отговаря на качеството?

Ако имате предвид пакетирани сурови 100% сокове от цвекло, моркови, ябълки, тогава определено го направете. Те не са консервирани и точно това бих направил у дома, но нямам време за това. Пия редовно сок от моркови и цвекло.

В търговските центрове има и сергии с производство на пресни сокове - и това също е чудесна възможност да изпиете чаша, пълна с важни биологично активни вещества. Уверете се, че сокът е направен пред очите ви - Ако е възможно

  • Подходяща ли е комбинация от плодове и зеленчуци в сок? Кои плодове и зеленчуци са най-ценни за човешкото тяло?

Всеки плод и зеленчук съдържа различни вещества и всички те трябва да се използват. Някои плодове и зеленчуци могат да се комбинират (ябълка и морков), но не бих смесвала често и много цитрусови плодове със зеленчуци.

  • Какви принципи трябва да се спазват при сокоизстискване на плодове и зеленчуци у дома? Какви грешки правят хората най-често, за да разграждат ценните вещества, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?

Необходим е пресен сок пийте сега или поръсете останалото с лимонов сок, покрийте и съхранявайте в хладилника. Когато стане кафяв, много вещества вече са се окислили, но това не означава, че сокът трябва да се изхвърли. Можете да го пиете, но биологичната му стойност е по-ниска. Не забравяйте да не пиете кисели сокове!

  • Не е ли грях да се пие само сок, а останалите плодове или зеленчуци да се изхвърлят? Не е по-добре да изядете няколко цели домата, отколкото да пиете само течност?

Разбира се, да! Ето защо казах, че дори тези домашно приготвени и купих 100% пресни, неконсервирани сокове те не могат да бъдат пълноправен заместител на плодовете и зеленчуците. И затова ям моркови. (Цвекло само от време на време, признавам)

.и ако правите сок у дома и имате сочена плът, можете да го използвате в супи, сосове, десерти, сладкиши и салати.