29.4. 2010 Солта или натриевият хлорид е изключително важна за живота и здравето на хората. В нейния случай обаче е по-вярно от всичко друго, че всичко много боли.

истината

Shutterstock

Популярно от мрежата

Перфектният подарък за Свети Валентин, който не ви струва нито стотинка: Поканете мъж в банята и направете ТОВА

Млада звезда от татковци Zuzka Kraváriková: Тя показа приятеля си и това не е всичко. Еха!

Ако ядете 2 любими храни твърде често, спрете веднага! Може дори да не знаете какво ви заплашва

Тайната на слабите и изядени французойки: ЕДИНСТВЕНОТО нещо, което наистина отнема половин килограм, е и диета!

Миска Шебестова показа извивки в черни бански и. FÚ, не ти трябват думи, трябва да го ВИЖДАШ

Свързани с темата

Загуба на тегло след четиридесет

Женско здраве

Храни за отслабване след

Алергии

Прекомерното осоляване може да ни навреди

Нашето тяло съдържа около 250 г сол, най-високата концентрация е в костите, кръвта и зъбите.

Достатъчно е да приемате по-малко от 0,5 g натрий на ден, което е около 5-7 g сол, т.е. около една чаена лъжичка, което включва не само количеството, към което се добавя храната, но и солта, съдържаща се в готовата храна. Средният прием всъщност е около 2-6 g натрий и по този начин 10-15 g сол. Увеличеното количество е оправдано само по време на по-големи загуби, например когато се потим повече, по време на менструация или в случай на диария и гадене.

75 процента идват от преработени храни, така че намаляването на приема при консумация е само малка част от успеха. По-важно е да се намали съдържанието на сол или натрий при технологичното приготвяне на храна и да се следи съдържанието на сол върху опаковката на продуктите, които консумираме.

Нашето тяло не може да го направи самостоятелно, затова трябва да приемаме сол в храната си. Без него тялото просто ще изсъхне, защото не би могло да задържа вода.

Ролята на солта, натрия и хлора е да:

• регулират кръвното налягане
• проверете баланса на течностите
• поддържайте добро състояние на мускулната и нервната система
• улеснява усвояването на хранителни вещества като глюкоза и аминокиселини
• е крайъгълният камък на всички клетки

Защо не сол?

Консумацията на сол се е увеличила 20 пъти през последния век. Експертите казват, че ако не прекалим с бялото злато, броят на смъртните случаи ще бъде намален с поне 10%. Прекомерната употреба на сол крие няколко рискове за здравето:

• Повишава значително кръвното налягане и играе една от основните роли при инфаркт

• Излишната сол натоварва тялото с натрий, който свързва водата със себе си и я задържа в тялото

• уврежда бъбреците и предотвратява отделянето на отпадъчни продукти и урина от тялото

• влошава симптомите на ревматизъм, екзема и други кожни заболявания

• допринася за остеопороза, костно заболяване

• също допринася за наддаване на тегло

• причинява подуване, запек, умора и безсъние

• има най-лошо въздействие върху сърцето и кръвоносните съдове, влияе негативно на сърдечната дейност

• повишените нива на сол намаляват нивата на калий, което води до дразнене на мускулите и нервите и мигрена

Не трябва да солите кога.

→ имате сърдечни проблеми
→ страдате от бъбречно заболяване
→ имате високо кръвно налягане
→ вие сте затлъстели
→ имате мигрена
→ сте бременна или кърмите
→ приготвяте храна за детето си

Изследвания на японски изследователи показват, че 15 до 20 грама сол на ден допринасят за увеличаване на случаите на рак на кожата.

Можете да намерите още интересни статии в добавката „Здраве на ново време“, всеки петък във вестник „Новото време“!