Протеините са много важна част от съвременните диети. Хранят се дълго време, подпомагат растежа и функцията на мускулите, както и имунната система. От протеиновите диети знаем, че белтъците са много богати на протеини. Има обаче още по-изобилни протеинови храни. Включете следното в менюто:
Едамаме
Под това име са скрити зелени неузрели соеви зърна, които все още са в биберона. Те са чудесен източник на протеини, антиоксиданти и изофлавини. Те са популярни в азиатската кухня, но също така се появяват все по-често в нашите здравословни зеленчукови ястия.
Те имат противоракови ефекти, а също така подпомагат здравето на сърцето и съдовете. Можете да го приготвите със суши ориз, богат на въглехидрати и ще вкарате важна доза фибри, калий и витамин А. Това е чудесно хранене след тренировка.
Извара
Една порция съдържа 12 грама протеин и само 100 калории. Той може да насити и да ви даде необходимото количество калций.
Можете да го приготвите както за сол, така и за сладко. Вкусът е страхотен с пресни плодове, но също така и с авокадо и зеленчуци. Можете да го напълните с тортили или любимите си палачинки. Отличен е и със зеленчукови палачинки.
Черен боб
Половин чаша съдържа 7 g протеин, 100 калории и 2 тегл. Желязо. Това е отличен избор за вегетарианци и вегани. Използвайте го навсякъде, където трябва да замените месото.
Опитайте бургер от боб, гулаш или кюфтета. Можете да го използвате и като основна съставка в сладкишите - заедно с шоколада създава интересен вкус и ви засища перфектно.
Риба тон
Мъжете, които работят усилено върху мускулите си, ядат основно белтъци и риба тон. Тази риба е богата на здравословни омега-3 мастни киселини и разбира се протеини. Ако сложите яйца и зеленчукова салата, вие влагате всичко най-важно в тялото си.
Тофу
Соята и нахутът са изключително богати на протеини. Можете да мариновате любимия си тофу по ваш вкус, но също така да го използвате по време на хранене като заместител на месото. Може да се използва и за правене на интересни спредове.
По същия начин от нахута - добре познат и изключително богат на протеини хумус. Не трябва да го намазвате само върху хляб, но и да го използвате като гарнитура или върху тестени изделия.
Темпе
Храната от ферментирала соя съдържа 16 g протеин на порция и е много здравословен заместител на месото. Доказано е, че ферментиралите храни са в полза на имунната система, насърчават здравословна чревна флора и са вкусни.