здравословен

През декември 2004 г. учените се събраха, за да дадат на хората рецепта за невиждано нещо под дърво. Те "изградиха" СУПЕР ХРАНА, която трябва, въз основа на наличната информация от научната литература, да намали риска от сърдечно-съдови заболявания със 76%.

Като бонус, ежедневната консумация на този "полимеал" (както го наричат) увеличава средната продължителност на живота на мъжете с 6,6 години, а на жените с почти 5 години! (1,2)

КАКВО СЪДЪРЖА TED?

Началото на списъка е напълно очаквано. Но последната „съставка“ ще изненада много експерти по здравословно хранене (ако осъзнаем колко различни храни има в света).

"ПОЛИМЕАЛЕН" СЪСТАВ:

Риба, плодове, зеленчуци, чесън, вино, бадеми. и ГОРЕЩ ШОКОЛАД.

Да, четете добре. Горещият шоколад и неговите положителни ефекти върху човешкото здраве са го направили в списъка. Авторите на изследването твърдят, че в нашето западно общество всички са застрашени от последиците от сърдечно-съдови заболявания и от съпътстващите ги заболявания. Въпреки това, POLYMEAL обещава да бъде достатъчно ефективно, нефармакологично, безопасно и ВКУСНО средство за удължаване на живота и намаляване на риска от сърдечни заболявания.

ОСНОВНИ ПРЕДИМСТВА НА ГОРЕЩИЯ ШОКОЛАД:

Не искам да разграждам тук, нека не бъда като уикипедия, но какаото съдържа голямо количество биологично активни вещества, важни за нашето тяло. Например:

КАТЕХИНИ - защита на сърцето. Катехините принадлежат към групата на флавоноидите - група биологични пигменти. Те имат силни антиоксидантни свойства. Положителните ефекти върху здравето на катехините са известни и със зеления чай и червеното вино.

ФЕНИЛЕТИЛАМИН - биогенен амин. Потенциално стимулиращ еуфоричен ефект, който подобрява настроението и произвежда подобен невро-физиологичен ефект като някои лекарства (въпреки че се твърди, че след перорално поглъщане обикновено се инактивира - кой знае - по каквато и да е причина - винаги съм в по-добро настроение след консумация на шоколад

ВИТАМИН Е - антиоксидант. Предпазва клетките на тялото от свободните радикали.

МЕД - микроелемент. Той действа като катализатор при образуването на хемоглобин.

Твърди се, че консумацията на шоколад стимулира отделянето на ENDORFINE - "хормони на щастието"

Веднага тичам да си купя един килограм горещ шоколад!

Хей. хей, бррр! Не толкова бързо. А какво да кажем за захарта?

И КАКВА ЗАХАР?

За да се отдадем на горещ шоколад по-редовно, трябва да сведем до минимум приема на захар, която естествено се добавя по време на производството, така че изобщо да ни харесва. Колкото по-голям е делът на какаото в шоколада - толкова по-малко захар съдържа. Ясно уравнение. И тук идва проблемът.

Защото колкото по-голям е делът на какаото - толкова по-отвратителен шоколад. Линдт 99% - Ха? Колко купувате редовно? Колкото по-грозен е шоколадът, толкова по-малко го очакваме с нетърпение. В края на краищата, кой би очаквал с нетърпение ухапването от „кафяви въглища“ или изсушена кал, която видя вкуса на шоколада точно от подводницата - и това също беше вкусна вода. Отиваме на финал. Колкото по-малко очакваме шоколада, толкова по-малко консумацията му ще задоволи нашите „сладки нужди“. След някакъв фалшив.

И сме у дома. ПОЛИМЕАЛ "не готвим". Липсва ни последната съставка.

ГОРЕЩ ШОКОЛАД - ВИВАНИ ПАНАМА

Не знам вкусовете ви, но тази сутрин открих „изгубена съставка“, която напълно задоволява сладкия ми вкус. Освен това хранителната стойност надхвърля стандартите, които съм си поставил.

Всички съставки ("до три") от 92% горещ шоколад от немската компания VIVANI са с органичен произход от контролирано биологично земеделие. Изключителното панамско какао добавя много деликатен вкус въпреки високото съдържание на какао. И страхотният му вкус е причината, поради която тази сутрин веднага след дегустацията ми хрумна, че трябваше да ви пиша. Трябва да опитате това.

Състав: какаова маса, какаово масло, захар от кокосови цветя.

Красив. Просто. Чисто. Потърсете подобен състав, когато избирате своя горещ шоколад.

Нека съдържанието на ЗАХАР бъде уникален индикатор за вас. Този шоколад съдържа само 7 грама захар на 100 грама! Мисля, че другарите от ГДР постигнаха прекрасен резултат, защото поставиха високото съдържание на какао, ниското съдържание на захар и все още вкусния вкус в правилното съотношение.

АТЛЕТИ ВНИМАНИЕ!

Преди да завърша одата си за този продукт, бих искал да спомена думите на един много мъдър човек в областта на храненето - Ори Хофмеклер. Той твърди, че качественият протеин или качествен ГОРЕЩ ШОКОЛАД (комбинация от тях?) Е правилното хранене по време на тренировка, ако целта ви е да увеличите максимално ефективността и изгарянето на мазнините (например 25 грама шоколад, 10-15 минути преди тренировка) (3) . Въпреки че Ори заявява, че трябва да е продукт „без добавена захар“, вярвам, че приблизително 1,75 грама, които откриваме в 25 грама шоколад VIVANI, ще преминат през строгото му око. Ако не, защо не опитате?

ЦЕНА - измерена по производителност (2, 10 евро за 80 грама) (4).

РЕЗЮМЕ

Горещият процент горещ шоколад е здравословна алтернатива да се насладите на нещо сладко и в същото време да зарадвате тялото си. Всичко, което трябва да направите, е да намерите правилния продукт и да ядете точното тегло, което разбира се е доста индивидуално. Е, като цяло - по 30 грама няколко пъти седмично с чиста съвест.

P.S.0 Почти 8 часа писане, сравняване, редактиране. Да споделим.

P.S. Кокосова захар - знам, че питате какво представлява. Не знаех и аз. Това обаче е форма на захар, направена от кокосов сок (5). Твърди се, че има нисък гликемичен индекс. Но преди всичко поради факта, че съдържа повече фруктоза. Така че никакво тържество. От друга страна, дори фруктозата не е лоша, ако се консумира в разумно количество (дозата е отрова - не забравяйте).

P.S.2 Не съм изследвал целия пазар и затова приветствам вашите препоръки за други продукти. Но нека "филтърът" бъде за вас: над 90% съдържание на какао, органично качество, разумна цена, наличност и изпитана "храна". Без мъдрост от типа „дайте си чисто 100% какао“ - и аз го правя.

P.S.3 Благодаря ви Лусия и Марек за наистина страхотен и обогатяващ подарък за рожден ден.

P.S.4 Завършвам, защото се чувствам като малко дете, че съм толкова щастлив от едно шоколадово блокче. Е, необичайно

ИЗТОЧНИК:
1.) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15604180
2.) http://www.sciencedaily.com/releases/2004/12/041217104020.htm
3.) http://chadwaterbury.com/how-to-maximize-pre-workout-nutrition/
4.) http://www.slnecnica.sk/produkt/cokolada-horka-sladena-cukrom-z-kokoskvetu-92-100-g-bio-viv/
5.) http://coconut-blossom-sugar.com/

Радован „RadyActive“ Гергел, Info.sk, Снимка: Flickr, RadyActive

Други статии от автора: