Не знаете какво да закусите и ви писна да ядете едно и също нещо наоколо? Вдъхновете се от световната кухня. Това са специалитети за закуска от различни части на света! Можете да им устоите?

менюто

Препоръчваме да не четете на гладно:

Китай: Дим Сум

Китайците обичат разнообразни ястия, а Dim Sum също може да се намери в най-различни версии. Сервира се в малки купички и често е случайно хранене за среща с приятели и чаша чай. Дим Сум буквално се превежда като „докоснете сърцето“. Това всъщност е комбинация от солени и сладки вкусове от различни видове задушени и пържени кифлички, кнедли и рула. Те са пълни с различни намазки, често пикантни, но също и месо. Известни са и кнедли от скариди от оризово брашно или рула от оризови юфка, пълнени с месо.

Австралия: Vegemite

Австралийският Vegemite се прави от мая, зеленчуци и подправки? Това е тъмно кафява паста, която има вкус на бульон. Австралийците го разпространяват върху препечен хляб или бисквити и го добавят към други ястия. Освен това е много здрава. Съдържа редица витамини от група В, биотин и други полезни елементи. Не съдържа мазнини, захар или животински продукти.

Англия: Домати на скара

Всички знаем традиционната английска закуска под формата на бекон и яйца. Англичаните обаче не пропускат и зеленчуците. Хлябът е много популярно ястие за закуска, но доматите на скара са още по-голям деликатес. Сервират се като гарнитура към бъркани яйца, но и към други ястия.

Португалия: Bacalhau à Brás

Обилното ястие от една тенджера включва треска, яйца, картофи, черни маслини и лук. Това е едно от най-известните португалски ястия, защото се приготвя лесно и има добър вкус за всички.

Корея: Кимчи

Днес ферментиралите храни получават много внимание, именно поради ефекта им върху имунитета и здравето. Те са стара традиция в Корея. Тук не е необичайно да намерите цял асортимент от вкусно ферментирали зеленчуци - зеле, краставици, репички на масата за закуска. Сервират се с пикантен сос.

Малайзия: тост Kaya

На пръв поглед изглежда като пържен сандвич, но това е просто илюзия. Всъщност това е сандвич, пълен със специално сладко, приготвено от кокос и яйца. Понякога се добавят маргарин или масло и пандан. Тази закуска е много популярна и в Сингапур.

Тайланд: Пикантна юфка

Пикантната паста е толкова популярна в Тайланд, че се яде и на закуска. Те обикновено се приготвят само със зеленчуци и подправки, но могат да се комбинират и с пиле или скариди. Най-често се използват гъби, тиквички, чушки, лук, чесън, необходимата съставка е пикантен сос Шрирача.

Турция: турски празник

Турците обичат, когато могат да избират. Типичната им закуска включва много храни. Те поставят на масата купички с маслини, напитки, хумус, краставици, домати в зехтин, твърдо сварени яйца, няколко вида сирена, подправки, сосове и празникът може да започне.

Шотландия: Хагис

Хаджис е шотландското национално ястие с месо, сервирано по всяко време на деня, дори и за закуска. Сервира се с яйца или зеленчуци. Това е пикантен деликатес, приготвен от вътрешностите на овцете - сърце, черен дроб и бели дробове, овкусени с лук и подправки. Сместа се пълни в измит овчи стомах и се вари около три часа, или от сместа се прави само „кюфте“. Това е малко като нашия черен дроб.

Япония: Тамагояки

Тази трудна дума в превод буквално означава „яйца на скара“. Това е практически японски омлет от яйца, който се сгъва няколко пъти по време на печене, за да се образуват слоеве. За да го опитате, той се сервира и в повечето суши барове и японски ресторанти.

Мароко: хляб от грис

Брашното от грис обикновено се използва за приготвяне на тестени изделия, но мароканците го правят и вкусен хляб. Има формата на палачинка или диск, понякога се пече във формата на багет. В допълнение към брашното от грис са ви необходими мая, класическо бяло брашно, сол, захар, олио и вода. И разбира се - малко умение.