• Всеки, който някога се е опитвал да свали излишни килограми, със сигурност е чул призив сред съветите да променят диетата си в никакъв случай да не пропускат закуската.
  • Но последната информация показва нещо друго.

Не пропускайте закуската, объркайте вътрешния си биологичен часовник и метаболизма и килограмите ще се повишат, както и натискът, доскоро имаше предупреждения от учени и диетолози. Но какво, ако всичко е малко по-различно?

толкова

Експерти от университета Monash в Мелбърн, Австралия, наскоро анализираха общо тринадесет предишни проучвания, в които участниците бяха избрани на случаен принцип и без знания за техните ранни хранителни навици.

За тяхна изненада те не намериха достатъчно доказателства, че хората, които закусват сутрин, отслабват по-добре, докато тези, които пропускат първото хранене за деня, наддават на тегло, казва iDnes.cz.

Освен всичко друго, проучването показа, че хората, които закусват, консумират средно по 260 калории на ден повече от тези без закуска. Освен това средното тегло на респондентите, които са закусвали, е с 0,44 кг по-високо в края на проучването.

Потвърждението на предположението, че хората, които закусват са по-слаби и по-бедни, е по-добро, така че споменатото изследване не донесе. Нещо повече, по-рано се смяташе, че хората, които не закусват, ще се чувстват по-гладни по-късно през деня, така че в крайна сметка ще ядат повече.

Тези проучвания обаче не предоставят убедителни доказателства, че тези хора са по-гладни следобед. Специалистът по диета от болница Роналд Рейгън в Лос Анджелис Дана Хънес обаче предупреждава срещу прибързани оценки.

Според нея резултатите все още не са достатъчно убедителни, за да бъдат основа за препоръки или, обратно, предупреждения преди закуска.

"Ако харесвате закуска, не се отказвайте от сутрешната си порция. Но ако не обичате да ядете сутрин, не трябва да я насилвате", каза тя пред списание Live Science и добави, че очаква с нетърпение към резултатите от по-дългосрочни изследвания по въпроса.издава повече светлина.

Как изглежда здравословната закуска?

Според STOB закуската трябва да представлява 20 процента от дневния енергиен прием. Какво трябва да съдържат?

  • Полизахариди (особено пълнозърнест хляб или зърнени закуски с пълнозърнест компонент)
  • Протеини (млечни продукти - кисело мляко, сирене, извара, яйца, постна шунка)
  • Качествени мазнини (качествени маргарини, понякога масло, ядки)
  • Плодове и зеленчуци
  • Течности (неподсладен чай, кафе, вода)

* STOB е общество, което отдавна се фокусира върху отслабването по пътека без диети и строги ограничения.