Ценен съвет от нежна майка, която може да храни семейството от едно пиле цяла седмица. Не казваме, че това трябва да се прави всеки път, но нейното мислене и съвети ще помогнат на всеки от нас да помисли къде все още може да спести. И защо, така че вижте.

повече

Много семейства пекат пиле през уикенда. Цялото нещо обаче не винаги се яде. Разбира се, трябва да спестите. Знаете ли как да използвате остатъците от него? Една умна майка показва, че може да „храни“ семейството от едно пиле цяла седмица!

Винаги има причини да спестите у дома. Независимо дали става въпрос за пандемия или не. Ето защо - всяка рецепта за спестяване на пари или храна е добре дошла.

Австралийската майка се похвали със супер икономичния си трик: може да приготвя ястия за семейството от едно пиле цяла седмица и в същото време винаги е нещо друго. Как го прави?

Той ще приготви "пилешка основа"

Първо купува пиле с тегло около 1,5 килограма. Разделете го в три отделни купи и добавете различни съставки и аромати. Твърди, че когато се нуждае от седмица, за да спести пари, този трик много й помага.

Нарича го "пилешка основа" и му напомня, че има широк спектър от приложения. Намерихме съветите на тази умна домакиня в социалната мрежа, където тя се присъедини към групата Бюджетни ястия Австралия. Почти незабавно беше поразен от положителните реакции на други потребители, които похвалиха креативността му и най-вече икономичността.

Така че нека да разгледаме как тази майка го прави, стъпка по стъпка:

Бедра и крила на испански

Първо, цялото пиле се пече в зехтин, осолява се и се подправя. След това отделя бедрата и крилата поотделно. Той ги добавя към испанската пилешка смес, която е приготвил във фризера от предишното хранене.

Ако не знаете испанско пиле, знайте, че сосът се състои от белени домати, черни маслини, лук, жълти и червени чушки, бяло вино, чесън, подправки, сол. Някои готвачи също добавят наденица и, разбира се, пилешки крилца или бедра. Ако готвим за малки деца, струва си да оставим част от крилата само леко овкусени и да използваме съставки, които детето толерира.

Нашият съвет: Можете също така да заредите бедрата си в марината с джинджифил и чесън с лимон или друга популярна смес и да ги задушите, както предпочитат децата - за да запазите сока вкусен. След това можете просто да приготвите любимите си тестени изделия или картофено пюре с тях и вкусен обяд или вечеря е на масата.

Как да използвам пилешки гърди?

Друга вкусна част от пилето са пилешките гърди. Те се нарязват на юфка и/или по-малки кубчета. Той оставя една част без аромат, добавя две ситно нарязани пролетни лукчета и една трета от червения пипер, останал от салатата през уикенда. Нарязаното месо се замразява за по-нататъшна употреба.

След размразяване тези смеси имат многократна употреба: Неароматизирани, вкусът им е лесен според настоящите предпочитания и възможности или се добавя към ризотото. Ароматизиран тост и добавете към салата или паста.

Друга алтернатива, която приготвя от кубчета месо от лук-пипер, е пълнеж за сандвичи. Запържете месото, добавете майонеза и напълнете сандвичите. Това е по-евтина алтернатива от закупуването на шунка, в допълнение към домашно приготвения препарат - така че той знае какви съставки е добавила към храната. Съобразявате съставките и разделението на месото според вашите предпочитания.