За сладолед в бистро и кафене KM

кафене

За сладолед в бистро и кафене KM

Спомняте ли си вековния спор между Галилей и Папата? И мислихте ли, че спорът им може да не е за Вселената, а за сладолед? Защото Галилей наистина беше прав, когато не можеше да си измъкне главата, че все още се върти! IN Бистро и кафене KM със сигурност.

Когато се разнесе слух, че бистро и кафене KM сменят собственика и концепцията си, в бистрото най-често ги питаха: „И ще има сладолед. "Е, какво да ти кажа? Край! И то не кой да е, а подслушван! Ако принадлежите към поколението, което припомня носталгичния спомен за миналата слава на хотел „Слован“ и прозореца, от който се продаваше сладолед, думата „подслушване“ вероятно няма да изисква от вас да кажете повече. По това време сладоледът просто имаше своя безпогрешен чар, който постепенно беше изтласкан от лъжичките за сладолед. Всички сме по-щастливи, че въртенето със своите елегантни извивки се завръща отново. И е по-добре от всякога.

Нова мощност за сладолед

Сладоледът в бистрото и кафенето на KM е буквално и всеобхватно доказателство, че когато се съчетаят холандски крави, белгийски шоколад и италиански технологии, ще се появи нова мощност за сладолед. Сместа, използвана в бистро и кафене KM за производство на сладолед, идва от мляко от най-добрите холандски фермери, благодарение на което съдържа до 16% сметана. И просто принадлежи към качествения сладолед. Ако имате различно мнение, вземете нискомаслено кисело мляко. Включва и качествен шоколад, а белгийците го правят. И тогава всичко това се влага в италианската машина Carpigiani, в която се изпълнява цялата алхимия на превръщането на суровините в сладолед. Лесно е да се справят италианците в бизнеса със сладолед и по-специално екипът на Carpigiani. Освен че управляват първия университет за сладолед в Болоня повече от 12 години, който обучава бъдещи майстори на сладолед по целия свят, те произвеждат и свои машини за сладолед. И те имат репутацията в индустрията като вечни мобилни устройства. Стига теория:). Да кажем как се вписват в резултат.

Една точка и половина, три точки ...

Можем само да кажем, че настройва. Но не бихте научили много от това. Така че нека го разчленим малко. В бистрото и кафенето KM ванилия, шоколад от истински белгийски шоколад и смесен сладолед се „въртят“ от сряда. Вече виждам тези коментари във FB… „Táááák máááálo? Няма плодове, смола, нинджа или пуйка? “Не, скъпа, това ще остане с класиката. Плодовите вкусове, разбира се, ще се увеличат, но се чудете на света ... те ще бъдат от истински плодове:). Въпреки това ще можете да освежите едно- или двуцветен сладолед с едно от осемте оригинални пръски, напр. фъстъчена каша, леща, цветни пукащи топки, сърца за деца в различни вкусове и без изкуствени оцветители. Опитахме да поръсим орео и можем само да препоръчаме. По отношение на размера на порциите те също се върнаха към класиката в бистрото. Той ще продава малки (един и половина точки) и големи (три точки) и всяка комбинация от тях. Ако не ви попречи да направите това чрез специална диета, попитайте ги малко. Те се пекат от г-н Kulich от Piešťany и са наистина великолепни.


Магията на въртенето

Чарът на въртенето не е само в приятната му форма. Особено неговата кремообразна аерирана консистенция е вкусна с вкус. За разлика от конвенционалния сладолед, който обикновено се продава замразен при -12 до -16 ° C, той има много по-ниска температура (приблизително -4 ° C). При такава температура вкусовите рецептори могат да реагират по-чувствително на вкусовите усещания и няма риск от топлинен удар на гърлото. В сравнение с обикновения сладолед, попсикулите също съдържат много по-малко захар. Така че, когато най-близкото слънце се преобърне над Сотина, скочете до бистрото и кафенето KM за един изстрел. Или за ледено кафе с едно малко течение. Със сигурност ще го разтопите.