Тези пръчки винаги се правеха от майка ми по Коледа.:) Със сигурност ще ми каже онази година, че са по-добри от нея.: D .но не е истина. Тези от майка ми не могат да бъдат имитирани. те имат нещо вълшебно в себе си. и в тях имаше частица от детството.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Обработваме всички съставки (с изключение на яйцето), разточваме тестото с дебелина около 7 мм и поръсваме с раска, която леко натискаме в тестото с валяк.
С помощта на шпатула или остър нож нарязваме тестото на пръчици (приблизително 3 см широки), поставяме върху лист за печене и разтриваме с разбито яйце (или жълтък, ако искате да са по-блестящи).
Печете в загрята фурна. горещ въздух около 25 минути на 170 ст. В. Добре е да ги гледате, за да не изсъхнат ненужно. Направих от двойна партида, от нея излязоха три чинии.
Пожелавам на всички Varecháč красива Коледа, много здраве, щастие, удовлетворение и кулинарни успехи през следващата година!:)