Храносмилателните ензими са биологично активни вещества, произведени от жлезите на храносмилателната система. Те играят важна роля в химичния процес на смилане на храната.
Те работят като органични катализатори (ускорители), които разграждат големи хранителни молекули (протеини, мазнини, въглехидрати) на достатъчно малки единици (аминокиселини, мастни киселини, глюкоза), които тялото може да усвои.
В зависимост от това какви молекули ги разцепват, ги разделяме на протеолитично, липолитично и захаролитично.
Протеолитичните ензими разграждат протеините
храни за пептиди до отделни аминокиселини и осигуряват тяхното усвояване и използване в организма. При липса на ензими неразградените протеини преминават в дебелото черво, където преминават процес на гниене и причиняват храносмилателни проблеми (подуване на корема, диария).
Панкреатин
Папаин е протеолитен ензим, изолиран от тропическото растение папая (Caroica papaya). Папаинът разцепва протеините до олигопептиди и аминокиселини. Използва се при хронична диария и цьолиакия. Той също така помага при заболявания на стомашно-чревния тракт (стомашни язви), лечение на отоци, възпалителни процеси и има успокояващ ефект върху стомаха. PAPAIN е близък по сила до пепсин и химотриозин, но се разцепва оптимално при неутрална реакция.
Трипсин е протеолитичен ензим (позволява разцепването и усвояването на протеини от тънките черва), в абсорбираната форма има противовъзпалително и противотуморно действие. Той е в състояние да разтвори протеиновия слой, разположен на повърхността на увредените клетки на тялото, които след загубата на протеиновия слой стават по-достъпни за клетките на имунната система, които ги неутрализират. ТРИПСИН - образува се в червата от секретите на панкреатичните клетки. Превръща се в активната форма в тънките черва. Той се разделя оптимално в леко алкална (алкална) среда.
Химотрипсин е протеолитичен ензим. Има свойства, подобни на трипсина. Те се различават само според мястото на разцепване на протеини. Химотрипсинът разцепва пептидната връзка на мястото на аминокиселината на фенилаланин, триптофан или тирозин. Трипсинът разцепва пептидни връзки, получени от карбоксилната група на аминокиселините аргинин и лизин. ХИМОТРИПСИН - образува се подобно на трипсина в панкреаса. Той се нуждае от трипсин, за да бъде активен.
Бромелаин е протеолитичен ензим, получен от ананас. Той разгражда протеините, като помага при храносмилателни проблеми като киселини, метеоризъм, запек, диария, повръщане и загуба на тегло. Предотвратява прекомерната агрегация на тромбоцитите, което е важно за профилактика и лечение на тромбоза и тромбофлебит; отпуска стеснението на коронарните артерии и облекчава болката, свързана с ангина пекторис. Бромелаинът облекчава хода на възпалителния отговор и е ефективен при лечението на ревматичен артрит, мускулни и тъканни наранявания. Той предотвратява производството на вещества, които причиняват подуване и болки в ставите, причинени от артрит и подагра. Ускорява заздравяването на рани, като предотвратява възпаление на мястото на нараняване, ужилване или ужилване от насекоми.
Захаролитичните ензими разграждат молекулите на захарта (въглехидратите).
Липаза - липолитичен ензим, който разгражда липидите (мазнините) до глицерол и свободни мастни киселини, които след това проникват в чревната стена в кръвта и черния дроб, където се разграждат. ПАНКРЕАТИЧНА ЛИПАЗА - е най-важният липолитичен ензим в организма. Липазата действа върху мазнини, които преди това са били емулгирани. ЛИПАЗИ заедно с амилази и протеази допълват действието на храносмилателните ензими.
Целулаза - ензим, който разгражда растителните влакна до глюкоза (обикновена захар) при pH 3-7.
Бобови растения - ензим, който разгражда бобовите растения (грах, боб, леща).
Лактаза - разцепва лактозата (двойна захар) в проста захарна галактоза и глюкоза при рН 4-8.
Всеки ензим действа върху определен вид храна и следователно не може да се представя. Те се унищожават от повишена температура и се разграждат от неподходяща pH среда.
FytoEnzyme Complex
Препарат за подпомагане и подобряване на храносмилането на приема на храна