хранителна

Хранителна непоносимост. 8-те най-често срещани потенциални алергени в храната днес включват глутен, пшеница, млечни продукти, соя, яйца, ядки, фъстъци и ракообразни. Но човешкото тяло е интелигентно и ни показва кога нещо не е наред. Когато храната не се побира, тя изпраща сигнал. Но хората или пренебрегват тези симптоми, или често ги приписват на други причини. И така, как да разпознаете непоносимостта към храна??

Умора.Умората веднага след хранене, което съдържа яйца, соя и глутен е признак на непоносимост към храна. Премахнете тези храни от диетата си и постепенно определено ще подобрите състоянието си. Например соята засяга щитовидната жлеза, намалявайки производството на хормони в тази жлеза. Така че разберете дали имате проблем с щитовидната жлеза или просто не можете да усвоите определени храни.

Главоболие. Ако изпитвате повтарящи се главоболия след консумация на определени храни, това може да е признак на непоносимост. Непоносимостта не е същото като алергията. Хранителният алерген засяга имунната система, но непоносимостта засяга храносмилателния тракт.

Кожни проблеми. Ако усетите обриви или раздразнени участъци по кожата си, това може да е реакция на храна. Отново тялото не е съгласно с нещо. имате ненужен обрив или повтарящо се дразнене на кожата, което не изчезва, може да е нещо, което сте яли. Въпреки че може да не причинява болка, кожните проблеми са един от начините да установите, че тялото ви не е щастливо.

Метеоризъм. Един от най-честите симптоми на непоносимост към храната е подуването на корема. Лактозата от краве мляко е една от възможните причини, дори най-често срещаната. Всъщност до 90% от хората, страдащи от непоносимост към храна, не могат да усвоят лактозата. Това причинява споменатото подуване. Решението е алтернативи на краве мляко или продукти без лактоза.

Затруднено дишане. Затруднено дишане се причинява от соеви продукти, глутен и фъстъчено масло. Всяка от тези храни съдържа протеини, които могат да бъдат трудно смилаеми, причинявайки проблеми с дишането.

Лошо храносмилане. Ако имате дългосрочни проблеми с храносмилането, причината отново е непоносимост към храна, която натоварва храносмилателната ви система. Често се срещат киселини, стомашни сокове, запек, подуване на корема, диария, гадене или болки в стомаха. Елиминационната диета ще ви отърве от причините за тези проблеми. Останете с него поне половин година и постепенно се опитвайте да се върнете към обременяващата храна в малки количества.

Умора, главоболие, безсъние, проблеми с наднорменото тегло и загуба на тегло, болки в ставите, храносмилателни проблеми, често срещани заболявания и отслабен имунитет, като всичко това може да има просто обяснение, тялото ви не може да обработи правилно храните, които получава. Имунолозите го наричат ​​- ХРАНИТЕЛНА НЕТОЛЕРАНТНОСТ (непоносимост към всякаква храна).

Докато хранителни алергии са известни от няколко десетилетия, непоносимостта към храна (непоносимост) започва да се разкрива и публично обсъжда едва през последните години. Това стана възможно не само от бързото развитие на лабораторната диагностика, но и от нарастващия брой хора с тази диагноза.

Хранителната непоносимост е коварна за вашия способност за маскиране под формата на други прояви на болестта. Пациентите, страдащи от непоносимост към храна, обикновено не са наясно с истинския характер на своите заболявания и не са в състояние да се защитят, тъй като способността на PI да се проявява с различни симптоми обърква не само тях, но и лекарите специалисти.

Хранителна алергия. При контакт с хранителен алергичен агент тялото произвежда специфични антитела (IgE), имунната система реагира незабавно, като предизвиква алергична реакция, която в допълнение към класическите симптоми (подуване, диария, повръщане, обрив, астматичен пристъп) може да доведе до анафилактичен шок и животозастрашаващ. Сред най-често срещаните хранителни алергени Те включват фъстъци, ядки (бадеми и бразилски ядки), яйца, мляко, риба, ракообразни, дрожди и други подобни.

Хранителна непоносимост. По време на храносмилането храната се разпада на отделни части като аминокиселини, захари и други подобни и те преминават през чревната стена в кръвния поток. Ако храносмилателният тракт е постоянно натоварен с неподходяща храна, това може да доведе до т.нар синдром на повишена чревна пропускливост.

Това е състояние, при което между отделните клетки на чревната лигавица се образуват дупки, чрез които бактериите, токсините и големите хранителни молекули могат да попаднат в кръвта. Тялото реагира на тези телукудни вещества, които обикновено не влизат в кръвта, като произвежда антитела от групата IgG с преувеличен имунен отговор, което води до здравословни проблеми.

За разлика от хранителната алергия, хранителната непоносимост се причинява от различен тип имуноглобулин - IgG антитела, което може да бъде надеждно днес идентифицирайте чрез тестове за непоносимост към храна.

Какво представляват антителата. Антитялото е специален протеин, произведен от имунната система на човека, когато в тялото попадне чуждо вещество (като вирус, бактерия или токсин). За да се предпази от такива вещества, тялото започва да произвежда антитела, наречени имуноглобулини като отговор на имунната система на чужди вещества. Има няколко различни вида имуноглобулини, най-известните са IgA, IgE, IgG, IgM. Няколко проучвания и практика показват, че ако храни с високо съдържание на IgG антитела се изключат от диетата, те имат благоприятен ефект за намаляване на симптомите на хранителна непоносимост.

Първична непоносимост, ако не се лекува, може да причини непоносимост към други видове храни. Множество непоносимост към храна са натрупана нелекувана хранителна непоносимост произтичащи от първоначалния виновник - храна, която поради наследственост или други метаболитни нарушения тялото не може да разгради правилно и да приеме като храна, за да получи хранителни вещества и енергия, необходими на тялото.

Множество непоносимост към храна това носи много притеснения, болки и в крайна сметка намаляване на качеството на живот на своите жертви. Състоянието им е сложно, особено когато те и техните лекари нямат представа, че основната причина за техните проблеми е - непоносимостта към храна.

Като не разкрива, не определя определянето на храната, което вреди на човек и като не го изключва от ежедневната диета, проблемите продължават да се натрупват, обострят и тялото на такъв човек очевидно изсъхва ...

Разликата между хранителната непоносимост и хранителната алергия накратко:

Хранителна непоносимост

Хранителна алергия

Тест Food Detective ™е самодиагностичен тест за 59 храни (зърнени храни, глутен, мая, мляко, ядки, яйца, плодове, зеленчуци, риба, месо, гъби и други)

Предлагаме ви още по-точен тест за непоносимост към храни - Лабораторни тестове върху 22 до 229 храни.

Ако имате някакви здравословни проблеми, като просто вземете капилярна кръв от пръста си, имате възможност да разберете причината за дългосрочните си проблеми. Избягвайте появата и по-нататъшната проява на негативни симптоми и ТЕСТЕТЕ се професионално с лабораторен тест ELISA. Това е толкова просто, просто вземете капка кръв и я изпратете в лабораторията. В теста ще намерите всички необходими инструменти и инструкции. Можете да изберете да тествате от 5 вида на 22 или 229 храни. В тази таблица можете да изберете кой тест е подходящ за вас според видовете тествани храни, които често консумирате:

ELISA (z анг. имунособентен анализ, свързан с ензимите, Твърде ОВОС) е метод, диагностичен тест, използван за определяне дали определено антитяло или антиген присъства в човек. За извършване на теста е необходима кръвна проба. Локализацията на антителата не може да бъде определена по този метод.

ELISA е един от най-широко използваните имунологични методи за откриване на антитела. Методът работи на основата на имуноензимна реакция и също така е възможно да се открие антиген с него. ELISA използва две основни свойства на имуноглобулините. Първо, това е способността на протеините (т.е. имуноглобулините) да се свързват с повърхността на пластмасите (напр. Полистирол) и второ, способността да свързват ензимите с Fc фрагменти (виж антитялото) на имуноглобулиновите молекули.

ELISA е аналитичен метод, използван за определяне на различни антигени. Методът включва множество реакции, но всички видове реакции се основават на комбинацията от антитяло и антиген, като ензимът се свързва с един от тези субстрати. Ензимът влияе върху химическата реакция, като променя цвета на резултата.

Ползи

В сравнение с други имунологични методи, има много предимства на ELISA. Резултатите от теста ELISA са много по-точни и се считат за силно чувствителни и специфични и не е необходимо да се използват радиоизотопи (радиоактивни вещества) за тестване.

  • висока чувствителност
    • вероятно е резултатът да е положителен
    • чувствителността обикновено се оценява от 0-10 или в%
    • изразява се степента на успех, при която се открива присъствието на наблюдаваното заболяване
  • висока специфичност
    • специфичността се оценява по отношение на способността за избор на антитяло или антиген
    • това е вероятността за отрицателен отрицателен резултат при здрав човек
    • изразява способността на теста да открива случаи, при които заболяването не се проявява

Пространствено оборудване

За тестване на ELIDA е необходим ELISA четец. Това е голям спектрофотометър, който може да измерва цветовите промени в химичните реакции. Тези устройства непрекъснато се усъвършенстват, за да направят резултатите от теста възможно най-точни.

Приближаване

  • Антиген е свързан с повърхността на полистироловия кладенец. Добавете серума, в който търсим антитела, към кладенчето. Ако в серума има антитяло, то се свързва с антигена, който е здраво върху повърхността на ямката. Несвързаното антитяло се отмива чрез промиване с вода.
  • Добавете друго антитяло (комерсиално маркирано с багрило или ензим) срещу антитялото от интерес в серума. Ако се свърже с плаката чрез антиген, търговското антитяло също ще се свърже.
  • След това това може да бъде установено чрез промяна на цвета.

ELISA тестването определя:

  • автоантитела - антитела, които атакуват клетките на тялото
  • специфични антитела, които са били повишени срещу ваксинални антигени, срещу инфекциозни агенти (бактерии, вируси и паразити)
  • цитокини - това са вещества, които регулират растежа, узряването и деленето на клетките, стойностите им се повишават дори при възпаление

Основата на изследването е оценката и определянето на антитела и антигени в пробата. Антителата са част от имунния отговор, те са протеини, които тялото произвежда в защитна реакция срещу вредни вещества (антигени). По този начин антителата се борят срещу определени антигени. Методите за откриване на антитела непрекъснато се подобряват, така че качеството на количеството на тестваните антитела може да бъде точно определено. Антитялото винаги се свързва с антигена, образувайки заедно комплекс.

Направи го прост тест за непоносимост към храна отървете се от най-проблемните храни в диетата си, намалете по-малко проблемните и започнете отново да живеете пълноценен живот.