. когато храната е отрова
Сряда, 8 юли 2009 г.
Без мляко и млечни продукти
При свръхчувствителност към мляко и млечни продукти
трябва да се избягва:
мляко - крава (дори в малки количества)
коза и овца
кондензиран, изсушен, прахообразен (в различни форми)
суроватка, лакоза, казеин
супи с мляко или сметана
бисквити
шоколад
масло и маргарин
сметана, бита сметана
сирене (включително всяко ястие или храна, съдържаща сирене)
пътища от мляко и храна от тесто
зърнени храни (проверете състава)
пудинг
сосове (проверете състава, ако ядете извън къщата, избягвайте ги напълно)
малцова млечна напитка
млечен сладолед (всички вкусове)
кисело мляко
Алтернативи:
соево мляко
- могат да се получат различни видове - подсладени, неподсладени, обогатени с калций, органични
оризово мляко
- различни марки в супермаркети или магазини за здравословни храни
овесено мляко
-различни марки в супермаркети или магазини за здравословни храни
мазнини от соя
-различни марки в супермаркети или магазини за здравословни храни
соево сирене, кисело мляко, десерти, сладолед
шоколад
-горещо какао
продукти от рожков
бисквити
- маркирани продукти без лактоза или обезмаслен