И в двата случая е извънредно ВАЖНО коригирайте диетата си, включете редовни упражнения, релаксация и достатъчно сън в живота си, но понякога наистина не е достатъчно.
Причините могат да бъдат няколко. От прием на лекарства, до скрити заболявания, различни метаболитни нарушения, но може да се окаже, че тялото ви не е в състояние да се справи с определени храни и вие страдате от тях. непоносимост - чувствителност, понякога наричана непоносимост към храна.
Важно е да знаете, че чувствителността (свръхчувствителност, "непоносимост") това не е същото като алергия .
Алергия ще се покаже бързо. Получаваме обрив, пристъп на кашлица, дишането ви веднага се влошава, обхваща ви. Това е естествено реакция на имунната система към получената храна, към нейната съставка, която е за вас алерген.
Дали страдате от хранителни алергии, ще разберете чрез тестове с алерголог респ. имунолог или гастроентеролог. Нямаме домашни тестове за алергии, респ. не препоръчваме да приемате такива тестове като основни и определено да потърсите лекар и да имате професионални тестове за алергии в лабораторията.
Ако не е дете, алергията обикновено е постоянно състояние и е важно да избягвате трайно храни, към които сте диагностицирани с алергия.
Хранителна чувствителност (непоносимост, непоносимост) е напълно различна реакция от алергията. Дори много хора дори не го забелязват дълго време или не го забелязват. И само от време на време ни е трудно след обяд, надуваме ни, оцеляваме или имаме запек, няколко обрива, главоболие ... но често ще намерите правилното оправдание. Дали защото имахме голяма порция, или по-мазна патица с локши, или бяхме надути от зеленчуците ...
Обикновено се отнасяме към това като към еднократен проблем или в най-добрия случай изключваме навреме мазната храна от менюто, избягваме порция мляко или юфка с извара. Обикновено обаче правим всичко това само за известно време, защото идват тържествата и особено вкусът към добре изпечено месо, кремообразна торта или десерт и проблемът се повтаря.
Така че имаме чаена чаша или чаша нещо трудно смилаемо или дори помощна таблетка (Espumisan et al. Или Nospu) и животът продължава.
- И как?
- Познавате се?
- Или поне е малко близо до вас?
Но в тези случаи често това не са "просто" проблеми с храносмилането. В случай на проблеми с храната (алергии, непоносимост, чувствителност), ние дълго натоварваме имунната система и храносмилателния тракт и в кръвта попадаме вещества, които няма какво да търсим, така че въртележката на нашите заболявания се върти.
Опасно с хранителната чувствителност и непоносимост е, че много често не се проявява веднага, веднага (както е при алергична реакция), но понякога се появява след няколко часа или дни ... И тогава често не поставяме болка и прояви на болестта във връзка с ядената преди време храна.
Изречението: „Никога преди не съм имал нищо.“ Вероятно всички знаем. Винаги се забавлявам малко с него и си спомням поговорката: Дотогава ходиш с кана по водата, докато ухото не се откъсне. 🙂
Какви могат да бъдат прояви на хранителна чувствителност? Има много от тях, така че поне някои:
- наднормено тегло, зачервяване на кожата, екзема, обрив, акне, различни възпаления, коремни болки, лошо храносмилане, мигрена, задържане на вода, безсъние, повръщане, подуване на корема, дихателни проблеми, ринит, синдром на раздразнените черва, депресия, хронична умора, загуба на внимание, безплодие, хиперактивност ...
Прекалено много ли ви се струва? Е, това е. Всички тези симптоми могат да бъдат причинени от свръхчувствителност към хранителни съставки.
Ако е така да открия, че имате и чувствителност ("непоносимост") към магазин за хранителни стоки?
Има опции за вземане на тестове от лекар, но застрахователните компании не ги възстановяват. По-лесният вариант е купете домашен тест и го вземете у дома. В рамките на един час получавате резултата и можете да продължите да организирате. FoodDetective е един толкова прост тест.
Има много мнения дали тестът е достоверен или не.
Едно проучване казва да, друго не. От вас зависи дали ще решите да вземете теста и след теста ще получите съвет от експерти как да подходите към резултатите му. Храненето и проблемите с него трябва да се решават от експерт. В края на краищата отидете на лекар със зъбобол или ако си изкълчите глезена, отидете при ортопед, а не при майстор, тогава трябва да отидете при специалист за проблеми с храната, диетата и храненето. Д-р Google знае много, но не знае нищо за вас
Или не е нужно да се явявате на тест и можете да търсите отговори постепенно, чрез метода на изключване и чрез собственото си наблюдение. Възможно е, това е чудесен метод, но изисква способността да знаете как да слушате тялото си, да пишете редовен дневник за храна, телесни реакции, храносмилане и т.н.
Независимо дали ще изберете едната или другата процедура, какво да правите с резултатите?
Изключително важно е да премахнете тези храни, които ви създават неприятности. Не винаги обаче е лесно. Пшеница, царевица, мая, мляко или яйца. Те са основни храни и често нямаме идея как да ги заменим или да ги избегнем за известно време.
Как правилно да започнете процеса на лечение и да осигурите постепенно връщане към здравето.
Всичко е възможно. Много е важно и необходимо да се съсредоточите върху приготвяне на храна, четете внимателно етикетите на храните, изучавайте и особено имайте положително отношение към това, което мога да ям и се фокусирайте върху него.
Това, което трябва да бъде временно изключено, трябва да се приема за даденост и да се очаква подобряване на здравето. С времето ще откриете, че не сте обвързали много симптоми с диетата и това ще ви насърчи.
Не препоръчваме да се хвърляте в "изцяло лекуващи" зелени храни и новости в вносни "храни". Вярвайте, че на родния ни пазар има достатъчно качествена храна, за да се храним добре и да не навредим на здравето си, просто трябва да се интересуваме повече от храненето. За нас е много, много важно.
Храненето определя как да се чувстваме, как изглеждаме, както и продължителността на живота ни.
В други статии на нашия уебсайт, които постепенно подновяваме, докато изучаваме много, научаваме, постепенно ще намерите нова и важна информация за конкретни храни и как да ги замените или да премахнете колкото е възможно липсата на хранителни вещества, които трябва временно да се елиминира от диетата.
Нашата книга с рецепти също се разширява с рецепти, наръчник за хора, които страдат от непоносимост, алергии или чувствителност. И ако имате проблем, с който не можете да се справите, свържете се с нас.
И, разбира се, препоръчваме и нашите книги: За да не навредим на диетата, храната като приятел на I и II. В тези книги ще намерите редица страхотни и лично тествани рецепти за хора с непоносимост, хранителни алергии като глутен, мляко, соя, ядки, яйца и др.
Те са чудесни помощници във вашата кухня. Публикацията е професионално отразена от най-добрия имуноалерголог MUDr. Катарина Бергендиова, която подготви много ценна информация за книгите.