20.7. 2011 7:00 Търсите ли правилните зеленчуци и плодове, които да прочистят тялото ви? Страдате ли от кожни алергии, болки в стомаха? Не знаете правилните съставки и в коя храна са най-необходимите витамини за вас? Ние ще улесним пътя ви към здравето и красотата. Просто следвайте нашата хранителна азбука.
S - сирене
Сиренето е една от храните, която придружава човечеството от незапомнени времена, буквално. Известно е, че първите сирена са правени от жителите на Месопотамия преди дванадесет хиляди години. Оттогава им се радваме в различни форми и до днес.
Сирената имат много разнообразна гама от използваемост в нашите кухни. Можем да ги ядем „просто така“, но ги използваме и в супи, салати, пици, като гарнитура или дори като основно ястие.
Ако, тогава пържете!
Списъкът с популярност е ясно пърженото сирене, въпреки че не е най-здравословното, тъй като то е най-вече удавено в масло и размерът на пламъка не се следи. В зависимост от нагряването можем да добавим или премахнем канцерогенен филм към храната.
Разбира се, възможно е и сиренето да се замрази, ако е необходимо да се съхранява за по-дълъг период от време, но имайте предвид, че такова съхранение частично ще повлияе на качеството и вкуса. Сиренето съдържа много протеини, калий и калций.
Въпреки че сирената са изключително здравословни, те не са подходящи за всички. Те трябва да се избягват от хора, алергични към краве мляко, но това зависи от тежестта на реакцията. Някои пациенти могат да консумират кисело млечни продукти и сирена, те реагират само на мляко. В случай на непоносимост към краве мляко се препоръчва да се изследват овце или кози, на които пациентът може да няма реакция.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар