Готвене - правилно хранене

Топло яке и голям плетен шал и качествени ботуши могат да ни предпазят от измръзване. Но потискането на неприятните чувства и увеличаването на устойчивостта на студ също ни помага да изберем правилната храна. Трябва да изберем тези, които ни затоплят отвътре.

които

Освен че целенасочено избягваме сладолед през зимата, не бива да се охлаждаме със сокове от пресни зеленчуци и тропически плодове. Според китайската медицина под въздействието на такава диета храносмилането и бъбречната функция се влошават и човешкият имунитет е отслабен. По-добре е да поръчате горещ чай в кафенето, особено шипка или джинджифил, а има и други източници за отопление на храната. Зеленчукова салата със сирене за обяд и кисело мляко за десет, това може да е добър избор през лятото. Не трябва да се отказваме от тях през зимата, но трябва да го консумираме по-рано .

  • . готвени и печени и топлинно приготвени ястия, супи и сосове по-често, отколкото през по-топлите сезони
  • . риби и морски животни
  • . козе сирене, което е една от най-горещите храни, може да се консумира прясно или като част от пудинги и палачинки
  • . продукти от соя и ориз, включително грах и зърнени култури
  • . патладжан, който може да се задушава, пече, пече на скара или пържи и има страхотен вкус с чесън и билки
  • . ястия пикантни, подправките подпомагат храносмилането и сърдечната дейност
  • . по-дебели месни продукти, които осигуряват вътрешна топлина, особено агнешко се препоръчва
  • . омлет или око на бик за закуска, просто някакво ястие с горещо яйце
  • . канела, която разбърква кръвта, можем да поръсим с нея например сладка оризова каша.