здравословно

С правилната диета ще забавите стареенето

Направете меню от пет групи храни, за да отслабнете и да се подмладите.

Коя жена понякога не получава мрачни мисли, когато се погледне в огледалото? Времето е безмилостно и тъй като учените все още не са открили ключа към вечната младост, трябва да се справите сами. Има храни, които не спират стареенето, но могат да подобрят цялостното здраве и жизненост. Когато умело съставите диетичен план от тях и се упражнявате честно, доброто ви състояние ще се покаже и отвън - култивирана фигура, гладка кожа и оптимистично настроение.

Плодове и зеленчуци

Пет порции плодове и зеленчуци на ден трябва да са нещо разбираемо. Изобщо не е нужно да мислите за тази категория храни. Всички видове са с ниско съдържание на калории и богати на хранителни вещества и фибри. Някои обаче имат изключителни свойства и това е потвърдено от научните изследвания. Условието е тяхната диетична корекция: не добавяйте захар към плодовете, а излишни мазнини към зеленчуците.

Горски плодове - малини, къпини, боровинки и касис - подобрява паметта и други мозъчни функции. Много антиоксиданти предпазват клетките от увреждане на свободните радикали. Плодовете са пълни с витамин С, който също има антиоксидантен ефект и изглажда кожата.

Листни зеленчуци, например спанакът е богат на лутеин и зеаксантин - растителни пигменти, които предпазват от възрастова слепота, и витамин К, който укрепва костите и намалява риска от фрактури.

Дълбоки зеленчуци - броколи, карфиол, зеле, зеле - те имат научно доказани противотуморни ефекти и са отлична профилактика на рак на пикочния мехур, стомаха, кожата, гърдата при жените и простатата при мъжете.

Протеини

Те са сред трите основни компонента на диетата и приемът им става критично недостатъчен след четиридесет, когато тялото естествено губи един процент от мускулната маса годишно. В резултат на това метаболизмът се забавя и тялото има тенденция да съхранява мазнини. Наднорменото тегло от своя страна увеличава риска от здравословни проблеми. Следователно, менюто ви трябва да включва диетично пилешко и пуешко месо, яйца, бобови и морски дарове, нискомаслено мляко, сирене и други млечни продукти, които едновременно допълват калций, фосфор и калий. Важно: Калцият не може да се натрупва в костите ви, когато не получавате достатъчно протеин. Според изследователи от университета в Омаха препоръчителната доза от 140 g протеин на ден за 70-килограмова жена е твърде ниска. Според тях трябва да се удвои.

Качествени мазнини

Здравословните мазнини са важни за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система и са от съществено значение за усвояването на витамините А, D, Е и К, които са разтворими в мазнините. Те предпазват тялото от хронично възпаление, а също така действат в мозъчната област - подобряват настроението. И когато се почувствате във форма, доброто настроение ще се отрази и на външния ви вид. Най-висококачествените мазнини съдържат зехтин, морска риба и плодове, орехи и различни семена - лен, слънчоглед, тиква.

Пълнозърнести зърнени култури

За да поддържате оптимално тегло, трябва също да добавите овесени ядки, кафяв ориз и хлебни изделия от пълнозърнести храни към вашия хранителен план. Те имат нисък гликемичен индекс и засищат дълго време, като бял ориз и сладкиши. Те предпазват от диабет, рак на дебелото черво, високо кръвно налягане и гингивит. Високото съдържание на фибри контролира апетита и предотвратява неконтролирано хранене. Количеството витамини и минерали също не е за пренебрегване.

Здравословни напитки

Защо някои диети и диети позволяват чаша червено вино? Червеното вино съдържа най-много антиоксидант ресвератрол, който защитава кръвоносните съдове. Лабораторните изследвания потвърдиха, че предотвратява смъртта на сърдечните и мозъчните клетки, което може значително да удължи живота. Дневният максимум е 150 милилитра. Безалкохолна алтернатива е сокът от червено грозде. Ако не обичате вино, направете кафе или зелен чай. Не е нужно да ги отричате дори в напреднала възраст, защото освен кофеин, те съдържат цял ​​комплекс от различни антиоксиданти. Кафето е чудесна профилактика на диабет и болест на Паркинсон, според най-новите познания, дори сърдечно-съдови заболявания. Зеленият чай подобрява имунитета, предпазва от инфаркти, кариеси и предотвратява загубата на памет в напреднала възраст. Билковият чай няма тези свойства.

Консултант по хранене Дениса Лисинова съветва

  • За да имат значение вашите усилия, трябва да сте безкомпромисен непушач. Редовната физическа активност и много качествен сън трябва да са нещо разбираемо.
  • Що се отнася до храненето, освен подходящ режим на пиене, обърнете специално внимание на състава на менюто. Ще подкрепите младежки и здравословен външен вид, когато ядете толкова много цветни зеленчуци и плодове (антиоксиданти), мазни риби (ω-3 мастни киселини), пълнозърнести въглехидрати (фибри) и кисело млечни продукти (протеини, пробиотици).
  • Енергийната стойност на храната трябва да бъде най-голяма сутрин и за обяд. Вечерята трябва да съставлява само около 20 процента от дневния ви енергиен прием. Яжте разнообразна, умерена и балансирана диета и спрете различни псевдодиети.