Листното подхранване се прилага на практика през последните няколко десетилетия благодарение на развитието на техниките за пръскане, използвани в растителната защита. За сравнително кратко време обаче тази форма на хранене се развива много бързо и през последните години се превърна в стандартна част от повечето технологии за отглеждане. Понастоящем има постоянно нарастване на натиска върху растениевъдството, особено в областта на повишаване на качеството на производството. Този факт изисква нови подходи в начина на хранене на растенията. За да се постигне необходимото качество на продукцията, в допълнение към основното торене е необходимо да се доставят и активни хранителни вещества през вегетационния период. Един от възможните и в момента може би най-използваните методи за торене е прилагането на хранителни вещества чрез извънкоренно - листно подхранване.
Физиологични аспекти на листното хранене

По време на еволюционното развитие при висшите растения е създадена по-висока структура, която предотвратява неконтролирана загуба на вода - кутикули. Липофилната кутикула се отлага като двумерна полимерна мембрана на повърхността на всички първични надземни органи на растенията. Основната му функция е да предпазва растенията от загуба на вода, като същевременно ограничава изтичането на метаболити от вътрешните тъкани и ограничава навлизането на замърсители от околната среда. Растителната кутикула обаче е и основна пречка за веществата, които се прилагат върху повърхността на листата, независимо дали са торове или продукти за растителна защита.

Повърхността му се състои от различни, често специфични за вида, хидрофобни мастни киселини и восъци, наричани общо кутин. В допълнение към кутина и целулозния скелет, отложеният под него слой също съдържа хидрофилни пектини и следователно е по-пропусклив за вода. Гъбестата структура на кутикулата позволява бавен транспорт на вода и разтворени в нея хранителни вещества. Тази пропускливост е по-голяма, тъй като влагата на листната повърхност се увеличава, увеличавайки хидратацията и подуването на кутикулата. По-специално, пектиновите вещества, инкрустирани в кутикулата, образуват непрекъснати структури с добра проводимост за разтвори до повърхностите на клетъчната стена, през които те дифузират свободно.

Тъй като кутикулата се развива през целия растеж на листата, повърхността й е хидрофилна при млади, развиващи се листа и, обратно, хидрофобна при възрастни листа. Доказано е, че кутикулата има голям брой (10 10/cm 2) пори, по-малки от 1 nm, които са пропускливи за вода и малки молекули.

Важна част от кожата се състои от отворите - стома, разположени в долната част, но също и в горната част на листа в широк диапазон от 0 до 700 на mm 2. Функцията на отворите за проникване и навлизане на вещества, приложени във воден разтвор, все още е слабо разбрана. В допълнение към усвояването на хранителни вещества, отворите изпълняват две основни функции в растенията, а именно газообмен (поемане на CO2 от въздуха и отстраняване на O2 и отделяне на вода от растението под формата на водна пара) - (транспирация).

листа

Торовете, предназначени за листно подхранване, могат да бъдат по-прогресивно оптимизирани за хранене на растенията.

Ефективност на листно приложение на хранителни вещества

Таблица 1: Скорост на прием на избрани хранителни вещества по време на тяхното листно приложение.

Хранителните вещества, които растението получава, могат незабавно да се използват в клетката в метаболитните процеси, или се съхраняват (във вакуола) или се транспортират чрез ксилема до други части на растението. Получаваните хранителни вещества са различно подвижни в растението. Скоростта на приемане на отделни хранителни вещества и тяхната подвижност (мобилност) определя ефективността на листното хранене. Това трябва да се вземе предвид при прилагане на хранителни вещества с ниска подвижност и затова е необходимо пръскането да се повтори и да се извърши на такъв етап от развитието, когато растението се нуждае най-много от хранителното вещество. Скоростта на усвояване на хранителните вещества зависи също от анатомо-морфологичната структура на листата, общата им повърхност, дебелината на кутикулата и възрастта на листата и растенията.
Според подвижността на хранителните вещества в растението (във флоемата) елементите на Marschner (2003) се разделят на:

  1. много подвижни: N, P, K, Mg, S, Na
  2. умерено подвижни: Fe, Zn, Cu, B, Mo
  3. не много подвижен: Ca, Mn

За вашата собствена ефективност е необходимо също така да изберете правилната доза от използвания разтвор и неговата концентрация. Тя не трябва да е твърде висока, за да не изгори насажденията, което ще се отрази негативно върху реколтата и нейното качество. За плащането на макробиогенни елементи ние избираме концентрацията на разтворите обикновено на ниво 2%. Няма проблеми с прилагането на 3-5% разтвори. За микробиогенни елементи най-често използваме 0,1 до 0,2% разтвори. Най-безопасно е да се спазват препоръките, дадени от производителя на етикета при избора на концентрация на тора.
Факторите на околната среда като температура, влажност, светлина, време, скорост на вятъра, качество на пръскания хранителен разтвор и др. Също са от голямо значение. Колкото по-висока е относителната влажност, толкова по-дълго разтворът остава на листната повърхност и толкова по-дълго е времето за навлизане на хранителни вещества в листата. След бързо изпаряване на водата от листната повърхност при по-висока температура приемът им е ограничен и може да настъпи изгаряне на листата. Поради това е препоръчително да се извършва листно подхранване при относителна влажност> 70%, температура около 21 ° C следобед или вечер след 18 часа. респ. сутринта до 9 часа.

Използване на листно хранене

Торовете, предназначени за листно подхранване, могат да бъдат по-прогресивно оптимизирани за хранене на растенията. Тяхното приложение, съдържащо не само основни макробиогенни елементи (N, P, K, Mg, Ca и S), но също така и микроелементи и различни стимуланти, може да постигне по-ефективна оценка на макроелементите, по-високо качество на продукта, намалено съдържание на нитрати, повишен биосинтез на азот и т.н. На.

От макроелементите азотът е най-широко използван в храненето на листата. Доказаните и много често използвани листни торове включват разтвор на карбамид. Според няколко източника разтвори на карбамид с амониев нитрат (DAM 390) и отделно приложен разтвор на калциев нитрат, който също е важен източник на калций, могат да се считат за приблизително еднакво ефективни. При поглъщането на P и K ролята на листата не е еквивалентна на корените, тъй като листата са по-пасивни при предаването на P и K към други органи на растението. Поради бавното проникване на фосфор в листата, използването на фосфор при листно хранене е ограничено, амониевият дихидроген фосфат се счита за най-подходящата форма. Листният калий се абсорбира по-добре от органични соли. Поглъщането на калий от неорганични соли силно зависи от скоростта на транспортирането му от листата, не се влияе от придружаващия анион (K2SO4, KNO3), нито от едновременното приложение с урея. Поглъщането на катиони от хигроскопични съединения обикновено е по-ефективно. Това е вярно, например, за цинка, поглъщането му от Zn (NO3) 2 е два пъти по-високо от ZnSO4. По същия начин усвояването на магнезий от MgCl2 вече се извършва при 30% относителна влажност, докато използването на MgSO4 изисква 80% влажност.

Добре известно е, че използването на листни торове не може да реши дългосрочните недостатъци в храненето на растенията. Листното подхранване не може да замести храненето на растенията от почвата през кореновата система. Дори интензивното листно торене на 14-дневни интервали или на 7-дневни интервали не може да покрие пълната нужда от хранителни вещества, тъй като концентрацията на листни торове е ниска и следователно прилагането на листни торове в никакъв случай не може да се разглежда като заместител на основното торене в почвата. На практика листното подхранване е важно като ефективна допълваща мярка в системата за торене или по-точно като ефективна форма за повишаване нивото на хранене на растенията по време на вегетация.

Решаваме за необходимостта от листно подхранване въз основа на химически анализи на листата, а също и въз основа на визуални признаци на недостиг на хранителни вещества. Визуалните симптоми на дефицит възникват само в случай на по-дългосрочен дефицит, докато химичните анализи могат да разкрият началния им дефицит.

Основните предимства на използването на торове за листно подхранване са по-равномерното им приложение и използването на по-малки дози хранителни вещества (особено микроелементи) в сравнение с почвеното приложение, както и прилагането на листно подхранване по време на вегетация. Листното внасяне на торове позволява по-бързо оползотворяване на хранителните вещества в сравнение с тяхното внасяне през почвата и коригиране на техния дефицит. Друго предимство на листното внасяне на торове е възможността за тяхното смесване и приготвяне на многокомпонентни торове с определен състав на хранителни вещества, или те могат да се използват едновременно като носител на хербициди и стимулатори на растежа.

Други предимства на листното приложение са:
  • възможности за тяхното приложение дори в по-сухи периоди, когато приемът на хранителни вещества от почвата е труден, а също и в периода на интензивен растеж на културите
  • възможности за използване за култури, които имат по-кратък вегетационен период, са обект на повече метеорологични клопки, дори за култури със слаба коренова система
  • възможността за прилагането им и по въздух, който може да се използва за торене на засегнатите или по-високи насаждения
  • свързване на входовете към сушата, което намалява щетите върху растителността и свойствата на почвата, особено при дъждовни условия
  • възможности за подпомагане регенерирането на пролетни насаждения и насаждения, оплодени с хранително вещество
  • Възможности за използване на торове и при отглеждане на култури на солени почви и на слабо аерирани почви, където микробната активност и освобождаването на хранителни вещества от почвения запас са ограничени
  • ускоряване на разпределението на хранителните вещества в растението
  • намаляване на труда при работа и приложения и за повишаване на професионалната хигиена

Много изгоден начин за торене с микроелементи е прилагането им върху листата. Предимството на такова приложение е:

  • по-голяма сигурност на ефекта, особено при липса на информация за съдържанието на микроелементи в почвата
  • по-ниски разходи за торове, тъй като когато те се внасят в почвата, е необходимо да се увеличи необходимата доза торове няколко пъти
  • че няма замърсяване на почвата с тежки метали
  • насищане с микроелементи при сортове с висок потенциал за добив, отглеждани при високи дози NPK

Сред недостатъците на листното - листно внасяне на торове е фактът, че някои торове носят техниката на нанасяне, те могат да запушат дюзите и други подобни. Необходимата ниска концентрация на хранителни вещества в степента на приложение има определени ограничения по отношение на количеството на доставените хранителни вещества. Прилагането при неподходящи условия и неправилни концентрации на торове може да увреди реколтата. В случай на валежи след нанасяне, нанесеният тор може да бъде отмит от повърхността на листата, като по този начин се намалява ефектът им и се увеличават разходите за отглеждане на култури.

Правилата за добавяне с листно подхранване са следните. Основното правило е да се фокусирате върху хранителните вещества, които са с недостиг. Вторият важен момент е въпросът за подходящата дата на кандидатстване. Поради различните дати на приложение и различните изисквания на растенията при различни условия, е необходимо да се използват опции, които зачитат специфичните хранителни и физиологични нужди на растенията. Торовете за есенно третиране на зимните култури трябва да съдържат предимно P, Mg и S. В същото време внасяните торове трябва да имат физиологично постепенен ефект преди края на вегетацията, за да не разреждат клетъчните сокове преди късните студове и да не да влоши устойчивостта на замръзване на растенията. Торовете за пролетна регенерация на насажденията, от друга страна, трябва да имат по-енергичен физиологичен ефект и да съдържат бързо приемливи форми на N, S, Mg и някои микроелементи като B и Zn.

Течните торове с разнообразно представяне на отделни хранителни вещества се използват главно за листно подхранване, докато асортиментът от течни торове, предлагани на пазара, е голям. През последните години, в допълнение към използването на течни торове, водоразтворимите торове, характеризиращи се с висока чистота, ниско съдържание на баластни вещества, с наличие на макроелементи и важни микроелементи и много бърза разтворимост, представляват обещаваща тенденция при листното хранене на полски и градинарски култури.

Заключение

Целта на листното подхранване не е да замени почвеното торене, защото добавянето на основни макроелементи (N, P, K) е най-ефективно и икономично чрез почвено приложение. Листното торене е доказан и много изгоден начин за задоволяване на изискванията на растенията за други макроелементи (Ca, Mg, S) и микроелементи (Zn, Mn, Fe, Cu, B, Mo). Наличен е относително кратък период на оптимален стадий на растеж за допълване на N, P, K хранителни вещества. Предимството на листното подхранване е преди всичко високоефективното и бързо снабдяване с необходимите хранителни вещества, необходими за растежа на растенията, но също така и възможността за компенсиране на липсата на хранителни вещества, което се причинява, например, от ниското им снабдяване в почвата или . стрес на околната среда.

Автор: проф. Ing. Ladislav Ducsay, д-р, SUA в Нитра