В обществото това е тема табу, но е естествен феномен на човешкото тяло. Метеоризъм. Някои храни обаче причиняват по-голямо изтичане на газ, т.е. вятър. Кои храни трябва да бъдат ограничени?

Газовите емисии са здравословни, дори желателни. Знаете ли, че Всеки ден в нашите черва се произвеждат 7 до 10 литра газ, за което дори не знаем? Ако храносмилането работи като по часовник, не е нужно да имате никакви симптоми.

Говорим за метеоризъм, когато в храносмилателния тракт се натрупва прекомерно количество газове, което трябва да изгасне. Чревните бактерии в дебелото черво разграждат нишестето и фибрите, които не са усвоени в тънките черва. В дебелото черво те започват да ферментират и се образува газ. Състои се от въглероден диоксид, азот, кислород, водород и метан. Има няколко причини, поради които хората често страдат от метеоризъм. Най-често неправилната комбинация от храни и напитки причинява подуване на корема. Както пише на menshealth.com, трябва да внимавате с тези храни.

Храни, които причиняват метеоризъм:

Дълбоки зеленчуци

Дълбоките зеленчуци като броколи, карфиол, зеле или брюкселско зеле са изключително богати на фибри, но тялото е по-трудно смилаемо. За разлика от другите хранителни съставки, той навлиза в дебелото черво непокътнат. Повечето бактерии в храносмилателния тракт живеят в дебелото черво. Те имат способността да използват фибри за енергия, не страничен продукт от техния метаболизъм са газовете.

която

Овесени ядки и пълнозърнест хляб

Пълнозърнестите зърна причиняват метеоризъм по същата причина като дълбоките зеленчуци и са с високо съдържание на фибри. Това обаче не означава, че е вредно. Напротив. Това е изключително полезно за здравето. Той предпазва сърцето, подпомага храносмилането и помага за загуба на излишни килограми. Сейте дълго време. Трябва да пиете много течности, за да предотвратите метеоризъм. Ако консумирате пълнозърнест хляб или ядете овесени ядки, пийте 2,5 до 3 литра вода на ден.

Мляко, сирене, кисело мляко

Млякото съдържа вид захар, наречена лактоза, която много хора не могат да усвоят, тъй като нямат достатъчно ензим, наречен лактаза. Че може да причини подуване на корема, метеоризъм или дори запек. Всъщност според Националната медицинска библиотека на САЩ около 65 процента от хората имат проблеми с храносмилането на мляко и млечни продукти. Това обаче не означава непременно, че имат непоносимост или алергия към лактоза. Ако се чувствате подути или газове, опитайте мляко с намалено количество лактоза. На пазара има много продукти без лактоза.

Ябълки, банани, праскови

Консумацията на плодове е здравословна, но понякога наистина може да ви надуе. Вероятно отново фибрите стоят зад него. Ако пиете достатъчно, ще се отървете от подуване и метеоризъм. Плодовете също са с високо съдържание на естествена захар, като фруктоза. Въпреки че се среща по-рядко от непоносимостта към лактоза, Някои хора се подуват от плодовете, защото храносмилателната им система не разтваря правилно всички захари в плодовете. Хората имат най-много проблеми с храносмилането на ябълки, праскови, грозде, банани, кайсии, сливи и круши.

Бобови растения

Бобовите растения са вкусни и полезни за здравето, но консумацията им причинява подуване и метеоризъм. Те имат високо съдържание на фибри, които заедно със захар като рафиноза или стахиоза, тялото не може да смила правилно. Бактериите в червата разграждат тези захари, което води до метеоризъм. Накисването и изплакването на бобовите растения няколко пъти преди готвене може да намали подуването.

Газирани напитки

Газираните напитки могат да ви накарат да отделяте газове, защото когато ги пиете, ще поглъщате повече въздух, който е в капан в храносмилателния тракт. В крайна сметка трябва да се освободи и единствената отправна точка е под формата на газ. Ако вече не можете да устоите на газирана напитка, поглезете се със сода или минерална вода без аромат.

Протеини

Протеинът е важен за поддържането и изграждането на мускулите, но твърде много от тези хранителни вещества могат да доведат до подуване на корема. Това е така, защото протеинът се разпада на аминокиселини и се абсорбира в кръвта. Излишъкът от протеини отива директно в дебелото черво и тялото започва да произвежда газообразен сероводород. Протеиновите блокчета често се приготвят от млечния протеин казеин и суроватка, пълна с лактоза, която допринася основно за метеоризма.

Изкуствени подсладители

Продуктите без захар също могат да причинят метеоризъм. Това е така, защото изкуствените подсладители като сорбитол, еритритол и ксилитол не се абсорбират напълно в червата. Това означава, че поглъщате по-малко калории алкохолите вместо това се ферментират от бактерии, които могат да причинят повече газове, подуване на корема или диария.