Знаете, че от 11 януари отново можете да настаните бизнес клиенти?
Как работи декемврийската схема за помощ за туризма?
В средата на декември държавата стартира дългоочаквана схема за туристическа помощ. Попитахме няколко от вас как наистина работи на практика след месец и какви са перспективите за 2021 година.
Освободете реалността
Най-големият работодател в туризма в Словакия, компанията Tatry mountain resorts, a. с. (TMR) реагира на текущата ситуация и обявява масови съкращения. 260 служители ще загубят работата си.
В Словакия туризмът е „нежелано дете“
Игор Ратай говори за правенето на бизнес в туризма в Словакия и в чужбина, справяне с коронарната криза или за стратегията на TMR за списание Hotelier.
Текущ номер
Игор Ратай: Туризмът е „нежелано дете“ в Словакия
Публикувано: 15 февруари 2021 г.
Една от промените в персонала след короната в най-големия туристически обект в Словакия е трансферът на мажоритарен собственик и председател на борда на TMR, a. s., в операцията. Bohuš Hlavatý беше заменен от Igor Rattaj като главен финансов директор. Той разказа на списание Hotelier за бизнеса в туризма, сътрудничеството, справянето с неочаквана ситуация или стратегията на TMR.
Излезте от кризата като победител
Публикувано: 3 февруари 2021 г.
Планински курорт Ždiar, перлата на Белянските Татри
Публикувано: 4 декември 2020 г.
Търговията по времето на коронарната криза
Публикувано: 4 ноември 2020 г.
BIVIO и неговата НЕОБЩИННА ЗДРАВОСТ
Публикувано: 3 ноември 2020 г.
Хотелиер
Хотелиер зима 2020
Списание, което те намира
Хотелиер лято 2020
Списание, което те намира
Хотелиер есен 2020
Списание, което те намира
Хотелиер пролет 2020
Списание, което те намира
Кулинарен елит
Пустини
32 готвачи, 64 оригинални десерта. Уникалният проект, единствен по рода си у нас, носи профили и рецепти на майстори на занаятчийския занаят, скрити зад „самолетите“ на най-добрите словашки хотели и ресторанти. Десертите са първата книга в изданието Kuchárska elita на списание Hotelier. Гурметата и професионалистите ще оценят особено простотата на процедурите и наличието на използвани суровини, но не на последно място и ексклузивни снимки на цяла страница. Обхват от 214 страници.
Гурме диета
16 най-добри готвачи, 64 постни рецепти. Не можете ли да повярвате, че гурме и слабата фигура вървят заедно? В това ще ви убеди новата готварска книга от елитното издание Kuchárska, режисирана този път от професионалисти от Gourmet Club! Гурмето на 21-ви век е далеч от собственика на пъпа на Първата република, който се гордее с визитната си картичка на изобилието. Днешният ценител, любител и ценител на добрата храна, е тънък и привлекателен. Искаш ли да бъдеш и той? Гответе гурме и диета с кулинарния елит! Обхват от 184 страници.
Снимка на храна
Изкуството приема много форми. Красив образ, спираща дъха симфония, мъдра книга. или перфектна храна. Книгата FOTOFOOD ще представи широкоформатни рецепти на избрани готвачи, снимани от Душан Кршитек - най-добрият словашки специалист в кулинарната фотография. Той е реализирал почти 60 успешни заглавия. Тя си сътрудничи с най-големите компании в сегмента на хранителната промишленост. Книгите с негови снимки са сред най-продаваните. Подарете на партньорите си произведение на изкуството. FOTOFOOD - Изкуство върху чиния.
16 елитни готвачи, 57 страхотни рецепти, студено предястие, топло предястие, супа, основно ястие месо или безмесен десерт - можете да предложите всичко това на своите посетители като едно блюдо или празнично меню. Рецептите на нашите кулинарни знаменитости като „шефа“ Ярослав Жидек, Войто Артц или дори звездата на Мишлен Павел Поспишил са чудесно вдъхновение за професионалисти и ентусиазирани гастрономи. На най-голямото състезание за готварски книги в Париж книгата спечели трето място в своята категория. Обхват от 192 страници.
Деца в кухнята
Деца в кухнята
Детската книга Кухня в кухнята е предназначена за всички ученици, които обичат да готвят, пекат, изрязват, разбъркват или висят из кухнята. Забавен инструмент за дори напълно начинаещи, той е пълен с цветни снимки. Той носи 29 прости и вкусни рецепти, които децата могат да приготвят сами. Те са придружени от приключенски максипери Дани и редица весели карикатури в приключенско пътешествие. Обхват: 96 страници.
Моят малък готвач
Книга за подаръци за малката ми готварска книга ще очарова младите момичета в училищна възраст, които откриват света на готвенето и печенето. Малките момичета са пленени от игривия си дизайн, красивите снимки на ястия и процедури. Популярните класически палачинки се заменят с „глобализирани“ ястия от новото поколение, като чипсовка, мафини или препечен зефир. На 98-те страници на цветната книга само 16-годишният автор предлага, освен практични съвети за кухнята, общо 29 прости рецепти - нещо за ядене, нещо за пиене и нещо, на което да се отдадете.
Моят малък готвач
бащи, баби, лели или чичовци на малки готвачи. „Нямате ли книга за тях?“ Вече имаме! Книга с прости рецепти за изследователи на света на вкусните аромати и вкусове привлича малкия ми готвач със своя игрив дизайн и изкусителни снимки на ястия. На 98-те страници на детската готварска книга малките готвачи ще намерят 29 весели ястия и няколко практически съвета как да изживеете приключение в кухнята в добро здраве.
Печем с деца
Печете ли и с деца? Какво ще кажете да им възложите свои собствени прости задачи, които те винаги ще вършат? Като малки готвачи в готварската книга Ние печем с деца, която свързва света на малките и големите. Майките и бащите ще намерят известни и непознати рецепти, сладки и солени - но винаги прости и бързи, готови, преди работата на малък помощник да се умори. Готвачът е идеален подарък за активни млади семейства, които обичат да прекарват свободното си време заедно. 30 рецепти, обхват 104 страници.
Партньори
Контакти
Редакционен персонал
Магазинът
Абонирайте се за новини
Декларирам, че едновременно с това давам на Оператора на портала hotelier.sk същото съгласие за обработката на личните ми данни за целите на директния маркетинг, разбирам, че мога да оттегля това съгласие по всяко време, като изпращам имейл към Оператора, с информация за отнемане на съгласието засяга законността на обработването на лични данни, въз основа на съгласието преди оттеглянето му.
Абонирайте се за новини
Току-що успешно се абонирахте за вашия имейл адрес, за да получавате новини.