Тазгодишните климатични условия не са идеални. Зимата в Липтов все още е със зъби и нокти, което не доказва на местните производители на ранни или късни картофи.

страната

20 май 2017 г. в 8:28 ч. Laco Hámor

ЛИПТОВ. Агротехническите дати след 9 май буквално чукат на вратата. Производителите на картофи от Лудрова са засадили само 12 ха тази година, което е малко по-малко в сравнение с миналото.

Усилията им да вкарат картофите в почвата възможно най-скоро бяха повлияни от по-студените и дъждовни климатични и почвени условия.

„Идеята за подготовка на почвата за засаждане на картофи през първата половина на април не можа да бъде изпълнена. Искахме да вкараме картофите в почвата възможно най-скоро и по този начин за продажба през нашия търговски център през есента. Бихме уловили по-изгодни цени “, каза Мирослав Щефчек, председател на PD в Лудрова.

Силна конкуренция

Производителите на картофи трябва да приемат ниски площи поради липсата на интерес от местните потребители.

„В същото време всички знаят, че качеството на картофите с произход от Липтов е значително по-високо от вноса от Полша или други области на Словакия. Това са цени, с които производителите в планинските райони не могат да се конкурират. Размерът на себестойността на култивираните картофи се влияе главно от природните условия, по-взискателната подготовка на почвата за картофени площи ", казва М. Шефчек, който е и председател на Липтовската земеделска и хранителна камара.

Той добави, че днес словашки фермер ще изхрани 105 души, само около 51 000 души работят в селскостопанския сектор, което не е дори два процента от икономически активното население.

От 1990 г. площта на площите за отглеждане на картофи непрекъснато намалява в компанията AGRO-RACIO, базирана в Липтовски Микулаш. През следващия вегетационен сезон те ще отглеждат картофи по същия начин, както миналата година на площ от 35 хектара.

Не искаме дом

„Както и в други селскостопански компании, ние се стремим да постигнем разумни икономически резултати. Но картофите са на ръба на рентабилността. Ние не се конкурираме с производители на картофи за хранене от южните райони на Словакия или от чужбина, "каза мениджърът на AGRO-RACIO Павол Месиар.

Той продължи, че средните добиви от хектар от около 60 тона на юг се дължат на по-подходяща почва и климат.
„Нашите добиви от около 30 тона от хектар са достатъчни за качествени разсад. Планираме тази година да засадим 9 вида картофи. Разчитаме и на цената на семенните картофи “, добави П. Месиар.

Производителите са съгласни, че търговията се е приспособила, както и при други стоки и че картофите от местното производство постепенно изчезват. В същото време има промени в хранителните навици на потребителите. Картофите вече не са предпочитани в менюто, както доскоро.

„Ако са в магазини, произходът им обикновено е от Германия, Холандия, разбира се, от Полша. Изглежда, че не оценяваме по-добрата словашка храна. Колкото повече разглеждаме цените - колкото по-евтини, толкова по-добре. Вече не е вярно за картофите, че те са вторият словашки хляб “, казва П. Месиар.

Студът им спря

Проблеми с текущото развитие на времето бяха потвърдени и в Смречани. Кооперации с механизми не можеха да влязат в по-високите полета под Баранко.
„Дори в средата на април почвата все още не достигна подходяща температура. Пролетта е студена, валеше сняг в планините и на полетата в края на месеца, ще копаем картофите по-късно “, каза Анна Жембова, ръководител на растениевъдството в PD Smrečany.

В селото под Баранком те се специализират в семенните картофи. Миналата година в Словакия отглеждаха картофи на площ от 400 ха.
Дори и през този вегетационен сезон, той няма да бъде повече, само част от миналото.
След 10 май те най-накрая влязоха в полето и засадиха първите хектари картофи на пътя Ráztock.