Ако здрава двойка не успее да роди дете за продължителен период от време, хомоцистеинът и съставът на менюто може да са причината.
Случва се дори млади и здрави двойки, за които няма пречка за раждането на дете, да чакат с месеци бременността на партньора. Особено ако една жена използва хормонална контрацепция от дълго време или нейното меню (както и менюто на партньора й) не е достатъчно разнообразно и липсват някои важни вещества.
Изследванията показват, че витамините В6, В12 и фолиевата киселина могат да играят важна роля в такива случаи. Тези вещества значително пречат на метаболизма на аминокиселините, по-точно аминокиселината метионин, която се превръща в токсичното вещество хомоцистеин. Без фолиева киселина превръщането на хомоцистеин в безвредно вещество не може да се осъществи, като витамините В6 и В12 са кофактори на ензимите, които осигуряват това превръщане.
Хомоцистеинът е обект на много научни дебати. Има дори мнение, че 90 процента от всички заболявания, включително безплодие, имат само една причина, а това е хомоцистеинът. Голям брой учени обаче не са съгласни с такава важна роля на хомоцистеина в метаболизма на човека. Никой обаче не оспорва схващането, че доброто хранене и достатъчното количество от всички вещества, които са важни за безпроблемното функциониране на тялото, значително влияят върху плодовитостта. И това се отнася не само за женската, но и за мъжката плодовитост.
Менюто на бъдещите родители определено не трябва да пропуска:
- пресни плодове и зеленчуци
- ядки, пълнозърнест хляб
- морска риба
- чесън
Според няколко проучвания витамин С, който е важен източник на цитрусови плодове, и цинкът, който се съдържа в постно месо, сирене и пълнозърнести храни, са изключително важни за мъжката плодовитост (здрави, жизнеспособни сперматозоиди).
Жените трябва да имат предвид, че шест месеца преди бременността и през първите седмици от бременността, съставът на диетата им значително влияе върху развитието на ембриона. Поне през този период те трябва да избягват алкохол, чернодробни продукти (включително пастети), сламки, деликатеси, сурови и меко сварени яйца, сосове и дресинги.
Бъдещите майки трябва ясно да включват в менюто:
- тъмни листни зеленчуци, бобови растения, ядки (те снабдяват организма с гореспоменатата фолиева киселина, която също е изключително важна за правилното развитие на плодовете)
- кисели млека, сирена, сардини (осигуряват на организма калций, важен за формирането на костите на плода)
- постно месо, пълнозърнести продукти (те са източник на цинк, който осигурява развитието на имунната система на плода)
- птици, яйца, зелени зеленчуци (те снабдяват тялото с желязо и са важни за феталната хемопоеза)
- плодове и зеленчуци с наситени цветове, като моркови и червени чушки (снабдяват организма с бета-каротин, който е важен за растежа, развитието на клетките, зрението и имунитета на плода)
- сьомга, скумрия, риба тон, херинга (те са източник на мастни киселини, които са важни за здравословното развитие на мозъка и зрението на плода; обаче, пазете се от честа консумация на морски дарове, които могат да причинят високи концентрации на живак в кръвта и да навредят или убийте плода!)
ВНИМАНИЕ: До 50% от европейското население поради генетичен дефект липсва ензимът MTHFR, необходим за превръщане на фолат във форма, която може да се използва от организма. Решението е да се използва модифицирана, бионалична форма на фолиева киселина - особено при подготовка за зачеване и по време на бременност. Още в статията Фолиева киселина (витамин В9)