холестеролът

Единственият признак на повишен холестерол е повишеното му ниво в кръвта.

Братислава, 5 октомври (TASR) - Девет от десет словаци имат поне един рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Трите основни са високо кръвно налягане, тютюнопушене и дислипидемия, т.е. висок холестерол. Както посочи кардиологът и администратор на Словашката сърдечна фондация Габриел Каменски, пациентите понякога нямат висок общ холестерол, но проблемът е, че имат много малко т.нар. добър холестерол.

Единственият признак на повишен холестерол е повишеното му ниво в кръвта. В резултат на това се отлага по стените на кръвоносните съдове, причинявайки атеросклероза. Нарушения на метаболизма на мазнините могат да бъдат открити чрез превантивен преглед от общопрактикуващ лекар. "Когато се диагностицира дислипидемия, тогава лекарят зависи дали сам да управлява пациента или да го изпрати на специалист." Каменски се приближи. Например хората с диабет имат лош метаболизъм на мазнините, така че холестеролът се проверява и от диабетолозите, а кардиолозите също свикват с холестерола.

Натрупването на лош холестерол в кръвта не е само въпрос на хранене. „Това сме мислили в миналото“, заяви Каменски, заявявайки, че причината е освен начинът на живот и вътрешната човешка среда и генетичното предразположение. Например фамилната хиперхолестеролемия е наследствено заболяване, характеризиращо се с наличието на много високи нива на холестерол в кръвта. Тогава промененият ген пречи на черния дроб да отстранява правилно холестерола.

Много високи нива на LDL холестерол, т.нар. "лошо" холестерол, може да помогне за запушване на кръвоносните съдове и да увеличи риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания в преждевременна възраст. Нивото му може да се повлияе от диетата, в менюто трябва да има много плодове и зеленчуци. Зехтинът също се бори с лошия холестерол и Kamenský препоръчва да се консумира ежедневно. Редовното упражнение също е важно.

За добрия и лошия холестерол не се говори в храната, това разделение се използва само при концентрацията му в кръвта. Холестеролът се намира в храната като вещество. Наситените мастни киселини, които са предимно в споменатите животински мазнини, имат отрицателен ефект върху появата на висок LDL холестерол в кръвта. Трансмастните киселини също са опасни за здравата кръв, които повишават LDL холестерола и също така намаляват дела на HDL холестерола. Те се намират главно в втвърдени мазнини, маргарини и бързо хранене.