Хлябът никога не е бил извън играта, дори когато сте били на диета!

никога

Със сигурност сега имате скептично изражение на лицето си. Казахте, че няма подходящ вид хляб, който да отслабва и да поддържа теглото си. Всъщност хлябът никога не е бил извън играта, дори когато сте били на диета. Яденето на правилния вид хляб и точното количество обаче е от решаващо значение за успешното отслабване.

В света има много различни видове хляб, има огромно разнообразие, от които да избирате. Само не забравяйте и можете да го намерите в магазина! От всички избрани опции обаче изборът на подходящата опция може да бъде плашещ.

• Когато избирате хляб, проверете хранителните стойности на етикета и потърсете думите 100% пълнозърнести или само пълнозърнести. Термини като „пшенично брашно“ не означават непременно пълнозърнест продукт.
• Изберете хляб с нисък гликемичен индекс и покълнали зърна. Процесът на покълване намалява почти всички нишестета. Това е особено важно, ако се опитвате да контролирате кръвната си захар и да отслабнете.

• Пълнозърнестите хлябове обикновено съдържат повече фибри. Най-малко два грама фибри на филия хляб.

• Не се заблуждавайте от думата - обогатен. Това обикновено са рафинирани зърнени култури. Скъпите хранителни вещества, които са били отстранени по време на рафинирането, се добавят частично обратно вътре. По закон производителите понякога са задължени да компенсират загубата на витамини и минерали.

• Когато се вдига, хлябът трябва да е малко по-тежък от белия, поради по-високото съдържание на фибри и пълнозърнести храни. Няма да можете да направите малки топчета от средата, както можете да направите с бял хляб.

• Погледнете списъка на съставките, а не цвета на хляба. Много производители също оцветяват рафинираното брашно, за да изглежда хлябът да изглежда тъмен и по-здравословен и по-диетичен. Същото важи и за белите цветни сладкиши.

ВИДЕО: Правете патици за хляб у дома