ястия

Оризът определено не липсва в домакинството ви в момента, нека го разнообразим малко с тази освежаваща рецепта.

Сурови материали

  • 100 г ориз суши,
  • 2 л кокосова захар,
  • 1 PL оризов оцет,
  • 1 PL соев сос с намалена сол,
  • 1/3 ČL паста от уасаби,
  • 1 ČL мед,
  • 150 г пушена сьомга, нарязана на кубчета,
  • ¼ по-малки краставици,
  • ¼ по-малки червени чушки,
  • ½ авокадо,
  • 2 PL стерилизиран грах,
  • 1 cl черен сусам,
  • 2 клонки райска ябълка (по избор).

Приближаване

Гответе ориза според инструкциите на опаковката и го разстелете върху лист за печене, оставете го да се охлади за 5 минути. Смесете кокосовата захар и половин супена лъжица оризов оцет заедно. Залейте сместа с ориза, разбъркайте и оставете да престои 20 минути. Междувременно в купа смесете соевия сос, пастата от уасаби, меда и останалия оризов оцет. Добавете сьомга към сместа и внимателно разбъркайте, за да увиете сьомгата в нея.

Покрийте с фолио и приберете в хладилника за 15 минути. Смесете по средата и накрая добавете сусам. След охлаждане първо поставете парче ориз в купа, след това сьомга, а в останалото сложете измити и нарязани чушки, авокадо, краставици и грах.